腌蕗荞
天后、将盐水沥干,蕗荞装罐 罐内加入糖与白醋即可冷藏,待一週后即可食用 (糖为保鲜,如冷藏期间发现罐内起泡,表示糖放的不够 须立即补糖进去,不然很容易坏掉)
冰糖栗子酱
像这样。然后试味调味(试煮栗湯就行)。认为不够甜的,此时可补糖至合自己口味为止。但补糖后一定要将糖煮至熔化。
瓜果甜酸冷荞面
按一份生抽五份醋好多份凉白开的比例调成自己喜欢的颜色,蘸点儿尝尝,根据个人口味补糖补盐补白醋
独家存稿姜酒椒孜羊
稍微一扒拉,根据个人口味补糖补盐补酱油
酱香玉米豆薯鸡
扔上把提前洗干净泡好的红豆,根据个人口味补糖补盐补其它
葫胡豆豆红焖羊
开盖补糖补盐,扔抽空切好的西葫芦胡萝卜
醋酿鲅鱼
尝一下味道,根据自己口味看看是否需要补糖&补盐&补醋!最后撒上鸡精少许,拌匀出锅。注意炸鱼和焖鱼的过程中不要翻动鱼块,可拿着锅体轻微晃动,防止鱼肉松散。
独家酱肉蚝甜椒夹饼
扒拉匀扒拉碎了揪点儿尝尝,小心烫,根据个人口味补糖补盐
烫面蒸饼卷粉芹
扒拉两下揪点儿尝尝,根据个人口味补糖补盐淋香油,没啥问题了关火
什么都没有版玛格丽特小姐
自制蔓越梅果酱
保持搅拌,尝尝味道看下是不是需要补糖。看着果子的颗粒慢慢都煮溶了,果酱浓度也觉得差不多了,可以尝下是不是还有纤维比如皮没烂。
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