肉汁萝卜
一直小火炖煮至萝卜通透。尝尝味道,如果淡了还需在肉汤中补盐或生抽。
懒人菜:生拌娃娃菜
调味:娃娃菜和红米椒先用少许盐拌匀,入味5—10分钟,然后用适量生抽、白醋(或者米醋)、一点点白糖拌匀,如果盐味不够再适量补盐
鸡翅根番茄粉丝汤
根据咸淡补盐,关火完成!
蚝油生菜
炒到生菜开始稍微塌一点就可以关火了,放一点点味精,尝咸淡 补盐,出锅(图片里是盐,味精的图忘拍了~几粒就行)
番茄蔬菜牛腩面
起锅前根据咸淡补盐,加入剩下的一个小番茄和金针菇
东北夺命韭菜盒子煎饼版
鸡蛋打散 加盐 搅拌均匀 热锅加油 鸡蛋倒入 不断划散 等凉 和韭菜碎 虾米搅拌均匀「鸡蛋一定要划散 要不巴掌大的鸡蛋也不好包啊 出锅之前尝一下 淡了补盐 咸了馅儿里就不加盐了」
芝士海鲜炒面
尝味后出锅或者补盐,因为芝士本身有一定咸味,所以可能盐不需要加特别多
咖喱牛肉
尝一下咸淡,淡了补盐,这次味道刚刚好就没补盐
胡萝卜红烧鸡腿
再次滚开后,关小火,盖盖子,熬制20分钟。期间可以打开盖子翻搅一下,均匀入味。20分钟后可以试吃一下,很嫩,就可以补盐、味精出锅了!
小鸡炖蘑菇土豆
判断汤和肉的咸淡考虑是否补盐。大火收汁。起锅。
黄豆炖茄干
大火煮开 小火慢炖 大约30分钟 大火收汁儿 尝尝咸淡 看看还需不需要补盐
香菇胡萝卜牛肉丸
把一半的胡萝卜铺在硅胶塔吉锅底,撒一些细盐,再铺一层香菇,再撒细盐。然后把丸子摆上。再重复摆胡萝卜,撒盐,摆香菇撒盐,最后淋一点点酱油。 盐一定不要多哦,如果弄咸了再想淡不容易,如果不够咸,还可以补盐的
腊肉炖猪手
、加老抽糖调味儿,鲊辣椒较咸,适当补盐就可以了。
泡菜豆腐太阳蛋
温柔翻匀看心情加水,大火煮开蘸点汤尝尝小心烫,根据个人口味加糖补盐
独家青红白蒜冻西瓜
盖上盖子,中火咕嘟个五六分钟,开盖蘸点儿汁尝尝,看情况补盐
蒜蒜蚝辣油麦菜
咔咔扒拉匀扒拉熟,不放心可以揪根尝尝,不咸补盐
沙茶鸡枞土豆千张结烧翅根
焖到土豆熟软翅根入味,加入青红椒,视咸淡补盐,并大火翻炒收汁,青红椒断生后即可出锅
葱姜甜酒椒椒鸡
继续把椒椒翻到自己喜欢的程度,根据个人口味加糖补盐
蒸炸蛋酥粉鸡香
扔开水锅里蒸上半个小时,关火挪出来,把汁滤到一干净锅里,根据个人喜好加醋补盐撒胡椒
猪肉扁豆烫面蒸饺
搅打,这时再根据情况,看是否需要补盐,接着入葱末,最后加食用油
胡油酱肉甜椒包
根据个人喜好加糖补盐,搅和匀了摸出提前发好的面,加些小苏打揉匀揉光滑,下剂擀皮包包子
独家生椒青红豆疙瘩
搅和匀了倒水,泡土豆粒的水,根据个人口味加胡椒粉补盐
菜豆烧油蚝蛎海
基本上水一开蛎肉就熟啦,蘸点汤尝尝小心烫,根据个人口味补盐,没啥问题了淋圈水淀粉进去勾个芡
土豆油豆角
咔咔扒拉匀了加没过所有豆的热水,大火煮开了根据个人口味补盐或者生抽
酱烧白芸黄土豆
盖上盖子中小火咕嘟个七八分钟,开盖扔葱叶,根据个人口味补盐
瓜果甜酸冷荞面
按一份生抽五份醋好多份凉白开的比例调成自己喜欢的颜色,蘸点儿尝尝,根据个人口味补糖补盐补白醋
酸蒜麻酱汁拌豆
抽空把小葱香菜切好,蘸点汁尝尝,根据个人口味加糖补盐,挤上坨青芥辣
独家醋生麻酱蒸面皮
抽空舀一坨芝麻酱,用生抽和醋澥开,根据个人口味加糖补盐,根据个人喜好加香油花椒粉,兑点凉白开调成可以自由流动的汁儿
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