原汁原味鸡汤
鸡汤关键是鸡要好,选用农家散养的老母鸡滋味最美,也最补身子。整鸡洗净,为方便吃鸡肉,切大块。因为个人对鸡头脖子无好感,所以扔掉了。
猪腰焖饭
跳闸!简单美味又补身子的猪腰焖饭完成。
酒酿蛋
这个酒酿蛋我吃了十几年了,因为体质偏寒,我喜欢吃比较补的营养早餐。我一般是起床时在锅里烧水,然后把鸡蛋、枸杞、红糖姜膏、米酒放入小碗中,然后放锅上蒸,等我刷完牙洗完脸就可以吃个营养早餐了。鸡蛋负责营养和管饱,枸杞红糖姜膏负责补身子,米酒去腥,搭配起来简直完美。我迫不及待想要分享给小伙伴们?
红糖姜膏
对于我这样的小懒虫,又喜欢自己煮的早餐,就可以一起床把水烧着,做酒酿蛋。放两个鸡蛋,两勺红糖姜,少许米酒,加点纯净水即可放锅上蒸。刷牙洗脸后就可以吃营养早餐了,非常补身子
自制卤鸡蛋
在大火煮开时,倒入2勺味极鲜酱油和2勺红糖,酱油是为了提鲜,红糖配鸡蛋很补身子的,老少皆宜。
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