春笋怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个春笋相关做法

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春笋烧牛肉荐

难度:
困难

口味:
红油味,酱香

烹饪方法:
烧

配方:牛肉,花椒,干辣椒,香料,冰糖,菜籽油

步骤:
1、烧牛肉选牛腩比较好吃，不柴有筋，比较香。冷水浸泡至少1小时，泡出血水，中间我换水2次。

2、牛腩切小块，牛肉要逆着纹路切不然不容易咬

9.8分
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五花肉烧春笋荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,春笋,植物油,冰糖,大葱,大蒜

步骤:
1、带皮五花肉和两根春笋准备好，靠近笋节的那部分白嫩的笋皮可以食用，可别浪费哟

2、五花肉切成两公分厚的块

9.7分
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猪软骨烧春笋荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:春笋,香叶,红烧酱油,桂皮,八角,冰糖

步骤:
1、带软骨猪前肘子清洗干净。

2、锅里放清水，加入葱段、姜片、适量料酒。

9.6分
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红烧肉焖春笋荐

难度:
困难

烹饪方法:
焖

配方:春笋,红烧肉,老抽,生抽,葱段,姜片

步骤:
1、春笋剥壳

2、斩块和生水一起放入锅烧开煮半个小时（不需要放油盐）

9.5分
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春笋秘制烧肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:春笋,梅花肉,老抽,生抽,葱姜,大料

步骤:
1、梅花肉洗净切成大块。

2、准备好春笋，剥去外面几层硬皮。

9.5分
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春笋红烧肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,春笋,鸡精,干辣椒,八角,料酒

步骤:
1、笋，洗净

2、将笋从中间剖开，切成小块。

9.4分
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春节时令菜——【春笋红烧肉】荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,春笋,八角,干辣椒,鸡精,料酒

步骤:
1、笋，洗净

2、将笋从中间剖开，切成小块。

9.4分
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五花肉烧春笋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:春笋,猪五花肉,红曲米,老抽,生抽,植物油

步骤:
1、原料图

2、切掉春笋的老根，剥去笋衣，再用刮皮器刮掉表皮洗净待用；

9.4分
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春笋烧排骨荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,春笋,冰糖,米椒,八角,桂皮

步骤:
1、准备好食材。

2、排骨冷水下锅焯水。

9.4分
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纠结美食减肥节奏=食肉族减肥的天堂五花肉烧春笋荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:春笋,干红辣椒,花椒粒,生姜,料酒,生抽

步骤:
1、锅内放入清水，烧开后倒入竹笋焯水。焯好水的竹笋沥干水分放进碗中备用。

2、准备生姜1个，干红辣椒15-20颗，干红辣椒不需要切。

9.2分