肉丸子怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个肉丸子相关做法

16图片

萝卜肉丸子荐

难度:
正宗

电器:
料理机

烹饪方法:
火烧

配方:萝卜,秋葵,前腿肉,香油,玉米油,味精

步骤:
1、准备材料，秋葵是后加的，没拍上。

2、萝卜擦成丝，加少许盐腌制20分钟。

9.8分
16图片

自制猪肉丸子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:新鲜猪肉,香醋,生抽,香油,胡椒粉,蚝油

步骤:
1、所有材料

2、葱白部分，和姜用刀拍一下

9.7分
18图片

糯米香肉丸子荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:糯米,猪肉馅,五香粉,香油,花生油,小葱

步骤:
1、糯米提前浸泡过夜，沥干水备用。猪肉馅装碗里备用。

2、准备胡萝卜，木耳，葱，姜

9.7分
18图片

茄汁牛肉丸子荐

难度:
困难

口味:
茄汁味

电器:
料理机,绞肉机

烹饪方法:
火烧

配方:牛里脊肉,胡萝卜,马蹄,鸡精,料酒,生抽

步骤:
1、牛肉一块

2、绞肉机搅碎

9.6分
18图片

红烧肉丸子荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:鸡蛋,猪肉馅,面包屑,盐鸡精糖,食用油,香油

步骤:
1、把面酱，黄豆酱，料酒，酱油，生抽，糖放入碗中调汁备用

2、猪肉放入容器加入鸡蛋搅拌上劲

9.6分
14图片

红烧猪肉丸子——DIY 荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花猪肉,小青菜,青椒,姜末,蒜末,料酒

步骤:
1、五花肉剁末，葱切末，放入盐、五香粉、鸡精、鸡蛋（一个足矣）、料酒搅拌均匀，放入淀粉、面粉少许再次搅拌

2、用手的虎口处挤出一个一个的小丸子，放入盘中

9.1分
14图片

羊肉丸子汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:胡萝卜,鸡蛋,生抽,香油,花椒,香菜

步骤:
1、准备好食材

2、胡萝卜香菜洗净，切好备用

9.1分
14图片

羊肉丸子萝卜汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:羊肉,萝卜,鸡精,香油,胡椒粉,酱油

步骤:
1、卫青萝卜洗净切丝

2、羊肉剁碎

8.8分
13图片

碧绿庭园“肉丸子菜花” 荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉碎,小红萝卜,菜花,鸡精,黑椒粉,生粉

步骤:
1、用黑椒粉，盐，鸡精，生粉和鸡蛋放入猪肉碎里搅拌均匀。

2、用挖果器挖一小勺肉末放入烧开的水里煮成肉丸子。

8.7分
13图片

荠菜肉丸子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:荠菜,里脊肉,面包糠,小苏打粉,味精,定粉

步骤:
1、荠菜清理一下，洗干净，沥水

2、里脊肉洗干净切粒放盐，小葱一起剁成肉末，

8.7分