米酒怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个米酒相关做法

全部筛选 +

12图片

热米酒

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:米酒,葡萄干,芝麻

步骤:
1、自制米酒，冰箱冷藏的；看看跟买的是否无差别？

2、想起的时候，随意取得。

8分
10图片

米酒炖羊肉

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊肉,碎冰糖,老抽,黄酒,米酒,八角

步骤:
1、羊肉和米酒。

2、羊肉切小块。

7.5分
9图片

红烧米酒鸭

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:番鸭肉,生抽,米酒,调和油,盐巴,味精

步骤:
1、首先准备要用的食材配料

2、半碗米酒

7.4分
10图片

菰米米酒

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
数天

配方:糯米,菰米,酒曲

步骤:
1、菰米提前一晚上用冷水泡好

2、糯米也提前几个小时稍微泡一下

7.4分
9图片

米酒鸭

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鸭子,米酒,鸡精,辣椒,蒜头

步骤:
1、冷水下锅加入姜蒜鸭子烧开撇去浮沫，老起洗净沥干备用

2、鸭子绰水时备好葱姜蒜辣椒

7.3分
8图片

板栗米酒鸭

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:米酒,鸭子,板栗,老抽,食用油,干红辣椒

步骤:
1、鸭子洗净斩块，放入加了米酒的开水中焯2分钟，沥干水分；

2、准备米酒一碗（自酿的，约150毫升）；

7.2分
9图片

米酒烧鸡翅

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅中,葱姜,米酒,生抽,老抽,料酒

步骤:
1、　　材料图、

2、鸡翅洗净后加葱姜料酒焯水。

7.1分
9图片

米酒扑鸡蛋

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:米酒,鸡蛋

步骤:
1、准备食材：米酒、鸡蛋（米酒是买的人家做好的）

2、米酒放入碗里、鸡蛋打碎

6.9分
8图片

麻油米酒鸡

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:麻油

步骤:
1、鸡小切块，姜尽量弄成姜容，备用

2、锅里下麻油（茶油也很好），油量可多点，下姜容

6.9分
8图片

佬米酒烧带鱼

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
焖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:带鱼,佬米酒,姜片,蒜瓣,小米椒,葱碎

步骤:
1、煎带鱼不要时间太长不然带鱼的水分和油脂容易流失，微黄就行

2、一碗佬米酒

6.9分