菜春笋怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共6个菜春笋相关做法

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春节时令菜——【春笋红烧肉】荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,春笋,八角,干辣椒,鸡精,料酒

步骤:
1、笋，洗净

2、将笋从中间剖开，切成小块。

9.4分
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雪菜春笋肉片面疙瘩

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:面粉,鸡蛋,全精肉,雪菜,春笋,胡萝卜

步骤:
1、将150克面粉放在碗里,打入１个鸡蛋和1小勺盐，加入110ML水搅拌.(慢慢加,适当调节水量)。

2、搅拌成面糊后放5——10分钟（注意搅拌时朝一个方向搅）。

7.8分
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雪菜春笋肉丝面

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:面条,雪菜,春笋,里几肉,鸡精,葱段

步骤:
1、春笋切片，洋葱切丝，姜切丝葱切段，里几肉切成丝；

2、调入1匙蚝油抓匀腌制10分钟以上；

7.6分
雪菜肉粒烧春笋

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:春笋,雪菜,猪肉,小红辣椒,姜末,生抽

步骤:
1、猪肉洗净擦干切小粒，用少许料酒和生抽腌10分钟

2、雪菜放清水中泡15分钟，以去除其中的盐分。然后冲净，攥干水分，切成1cm长的小段儿。红辣椒切圈

3.6分
春笋高菜烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,春笋,高菜,料酒,酱油,生抽

步骤:
1、春笋去皮切四块放水煮，放两个整个的干辣椒进去一起煮，可以去笋的涩味。

2、高菜买的现成的，五花肉切薄片，煮好的笋切自己喜欢的大小厚度，干红椒切小圈。

3.1分
雪菜春笋肉丝面

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:面条,雪菜,春笋,洋葱,里几肉,姜丝

步骤:
1、春笋切片，洋葱切丝，姜切丝葱切段，里几肉切成丝，调入1匙蚝油抓匀腌制10分钟以上

2、锅中放油烧热后，将腌好的肉丝再倒入少许油抓匀（防止粘锅），放入锅中滑炒，颜色一变马上关火用余温烫熟盛

2.6分