肉丸子怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个肉丸子相关做法

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烤鸡蛋黄肉丸子荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:玉米生粉,葱白,料酒,黑芝麻

步骤:
1、准备好食材，地瓜选鸡蛋黄品种，非常甜绵。

2、锅中烧开水放地瓜煮熟。

9.6分
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鸡肉丸子烤肉串荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鸡胸肉,猪绞肉,香菇粉,洋葱,麻油,太白粉

步骤:
1、鸡胸肉150g，去除筋模，切成小丁。

2、鸡肉丸子的材料除酱油外，全部放在较深锅中。

8.5分
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莲藕精肉丸子荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

电器:
绞菜机

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,莲藕,精肉,味精,淀粉,味达美

步骤:
1、莲藕削皮

2、精肉绞馅

8.4分
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宝贝大爱的烤蔬菜鸡肉丸子荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鸡肉,香菇,小西红柿,彩椒,鸡蛋,炸粉

步骤:
1、香菇泡发，鸡胸肉洗净后与泡发的香菇一起打碎成泥状。加入盐，胡椒粉、香油调味。

2、将肉馅团成丸子，依次滚淀粉、蛋液、炸粉。

8.4分
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菠菜虾肉丸子

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜虾,猪肉,鸡蛋,淀粉,菠菜,胡椒粉

步骤:
1、材料图。

2、虾去头切段，肉粗切，菠菜焯水切段，姜葱切块，葱姜的量一点点就好了。

7.9分
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鸡肉丸子

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,鸡蛋,淀粉

步骤:
1、准备材料。

2、鸡腿去骨去皮。

7.7分
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香烤肉丸子

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:五花肉,鸡蛋,熟土豆泥,白胡椒粉,黑胡椒粉,细砂糖

步骤:
1、猪肉切丁后剁成肉末，放进大碗里，加入所有调味料和鸡蛋，向着同一方向搅拌至起胶待用。

2、土豆切片，蒸熟，压成土豆泥，土豆泥冷却后加入肉馅中。

7.4分
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烤鸡肉丸子

难度:
家常

口味:
原味

电器:
料理机,烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鸡肉,鸡蛋,洋葱,辣椒油,生抽,香油

步骤:
1、鸡肉洗净。

2、然后切小丁，入料理机中。

7.4分
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自制牛肉丸子

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,白胡椒粉,生抽,泡打粉,玉米淀粉

步骤:
1、牛里脊去筋膜切成薄片

2、放入料理机中

6.9分
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烤鸡肉丸子

难度:
家常

电器:
料理机,烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鸡肉,洋葱,鸡蛋,综合香草,黑胡椒碎,辣椒油

步骤:
1、鸡肉切小丁，入料理机中搅拌成肉泥

2、将洋葱、蒜切小块加一点水打成酱倒入（1）中

6.9分