猪肉丸子怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个猪肉丸子相关做法

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猪肉咸蛋黄糯米丸子荐

难度:
正宗

口味:
咸

烹饪方法:
火烧

配方:猪肉,香菇,咸蛋黄,长粒糯米,枸杞,生抽

步骤:
1、将原料枸杞，长粒糯米，咸蛋黄，蒜，姜，香菇，猪肉放在一起备用。

2、猪肉去掉皮，先切成2cm见方的丁，然后剁成肉馅。

9.8分
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自制猪肉丸子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:新鲜猪肉,香醋,生抽,香油,胡椒粉,蚝油

步骤:
1、所有材料

2、葱白部分，和姜用刀拍一下

9.7分
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红烧猪肉莲藕丸子荐

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:猪肉馅,新鲜莲藕,油菜芯,葵花籽油,生抽,黑胡椒粉

步骤:
1、猪肉馅中加入生抽、鲜姜末、盐、黑胡椒粉，少量清水

2、充分混合均匀入味

9.6分
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红烧猪肉丸子——DIY 荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花猪肉,小青菜,青椒,姜末,蒜末,料酒

步骤:
1、五花肉剁末，葱切末，放入盐、五香粉、鸡精、鸡蛋（一个足矣）、料酒搅拌均匀，放入淀粉、面粉少许再次搅拌

2、用手的虎口处挤出一个一个的小丸子，放入盘中

9.1分
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红烧猪肉莲藕丸子荐

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:猪肉馅,新鲜莲藕,油菜芯,葵花籽油,生抽,黑胡椒粉

步骤:
1、猪肉馅中加入生抽、鲜姜末、盐、黑胡椒粉，少量清水

2、充分混合均匀入味

9分
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猪肉丸子汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,韭菜,猪肉馅,五香粉,味精

步骤:
1、葱姜切末，备用。

2、超市买来的肉馅，用刀再稍微剁一下，吃起来口感更好。

8分
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红烧猪肉丸子

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸡蛋,猪肉馅,干黄花,高汤精,芝麻油,胡椒粉

步骤:
1、肉馅加鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、盐、葱姜搅打上劲。

2、用勺挖成丸，入六成热的油温中，中火炸。

7.7分
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猪肉丸子

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
火烧

配方:胡萝卜,豆腐,猪瘦肉,生抽,食用油,大蒜

步骤:
1、备好食材，猪肉剁馅.，大蒜姜，胡萝卜均切碎，豆腐上屉蒸熟晾凉备用

2、猪肉剁碎加生抽，少许盐拌匀，其它食材均剁碎放在肉馅里，搅拌均匀•豆腐上屉蒸熟晾凉用手抓碎，打上二个鸡

6.2分
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酸甜猪肉丸子

难度:
家常

口味:
酸,甜,酸甜

烹饪方法:
火烧

配方:猪肉,姜葱蒜,玉米粒,蘑菇,生抽,料酒

步骤:
1、剁剁剁：猪肉、姜、葱、蒜全部剁碎，姜葱蒜剁碎后再跟猪肉放一块儿剁一剁。

2、搅搅搅：把剁好的材料放入一个大小合适的容器，加入少量料酒，适量生抽（生抽为主料酒为辅），撒点盐，撒点

6分
莲藕猪肉丸子烧 | 宝宝撸串

口味:
家常,家常

烹饪方法:
煎

配方:猪肉糜,莲藕,胡萝卜,鹌鹑蛋,面粉,淀粉

步骤:
1、准备食材。因为材料少，我就用鹌鹑蛋啦，也可以用半个鸡蛋液。

2、胡萝卜用擦板擦成细丝，然后切成小颗粒。

5.1分