红酒怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个红酒相关做法

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红酒燉牛肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,土豆,奶酪,红酒,红萝卜,洋葱

步骤:
1、准备好材料，肉要切的大块点，吃起来过瘾，最好使用牛腩或牛多斤多肥的部位，越燉越嫩！

2、牛腩切大块洗净，用厨房纸巾擦尽水分！

9.8分
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波尔多红酒烧肉意面荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,意面,红酒,大葱,大蒜,大料

步骤:
1、五花肉切成块状，因为配意面，所以切得比平时做红烧肉的块小一点。葱姜蒜备用。大料两颗，桂皮一小块（这两

2、把多余的油倒出，放红酒炒（差不多炒菜勺的一勺的量）。再放入生抽（也是炒菜勺一勺的量），炒出香味出来（

9.7分
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红酒烧牛肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,土豆,胡萝卜,蒜瓣,生抽,老抽

步骤:
1、新鲜的牛肉,今天的肉很棒.

2、所有需要的材料大聚合了.老抽,生抽,红酒,冰糖,料包,土豆,胡萝卜,葱姜蒜.

9.7分
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红酒红烧肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,油菜心,鲜酱油,姜片,大料,红烧酱油

步骤:
1、精选五花肉

2、切成小方块

9.6分
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红酒蜂蜜红烧肉荐

难度:
正宗

口味:
鲜香

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,牛腩,红酒,蜂蜜,老抽,方糖

步骤:
1、猪五花肉两条，牛腩肉一块，切成小方块状。（冻肉放入微博炉，重解冻1份钟后，切小方块就会很容易）。

2、然后将切好的五花肉和牛腩冲下水，洗一下，然后沥干水。

9.5分
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红酒闷猪蹄荐

难度:
正宗

烹饪方法:
焖

配方:猪蹄,红酒,料酒,红腐乳,腐乳汁,大料

步骤:
1、猪蹄洗净，切块

2、锅中烧水，下猪蹄，除去浮沫，捞出待用

8.9分
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红酒马蹄:番茄奶油浓汤配香脆面包粒荐

难度:
正宗

电器:
烤箱,搅拌机

烹饪方法:
火烧

配方:新鲜番茄,橄榄油,盐黑胡椒,洋葱,鸡汤清水,鲜奶油

步骤:
1、新鲜番茄洗净去蒂，比较大就对半切一下。放在烤盘上，撒上黑醋、橄榄油，少许黑胡椒、盐，抓一抓铺匀，烤箱

2、洋葱、大蒜切碎。

8.9分
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黑胡椒红酒牛排荐

难度:
正宗

口味:
黑椒味

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:牛排,西兰花,胡萝卜,黄瓜,红酒,黑椒酱

步骤:
1、牛排冼净后加入黑胡椒、红酒拌匀腌制一小时

2、西兰花洗净，胡萝卜、黄瓜用模具切出花形洗净备用

8.8分
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红酒烧羊排荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊排,红酒,红椒,冬瓜,洋葱,黑胡椒粉

步骤:
1、分割好的羊排2包

2、羊排焯水去血沫，改刀成小块

8.7分
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红酒烧排骨荐

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:排骨,红酒,有机酱油,草果,桂皮,冰糖

步骤:
1、排骨用冷水浸泡1-2小时，中途换水2-3次，帮助排骨去除血

2、大葱切段，老姜切片，准备桂皮2段，草果、八角各一个备用。

8.6分