菜谱网 小龙 烧法
10小龙相关做法
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  • 小龙虾烧土豆块儿
    21图片
    难度:

    困难

    口味:

    红油味,五香,家常

    烹饪方法:

    份量:

    1人份

    准备时间:

    2小时以上

    配方:小龙虾,土豆,大蒜,生姜,大葱,干辣椒

    步骤:

    1、 小龙虾全部清理干净很多不会知道怎么清理的亲可以在我的菜谱里搜小龙虾会有别的很多做法和具体的清理方法

    2、 香料家常的就行,反正我家基本的一般十几样肯定有的香叶,草果,香果,八角,桂皮,草寇

  • 【美味不可挡】吮指小龙虾
    16图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:小龙虾,干辣椒,香葱,鸡精,白糖,料酒

    步骤:

    1、准备好干辣椒,十三香,切好葱段,姜片,蒜。(喜欢吃辣可多放点辣椒)

    2、小龙虾买回后,不要急于吃,要放入盆中,加上少许盐,再放入持平的清水,浸泡半天。小龙虾在盆中的爬移,腹

  • 红烧小龙虾
    难度:

    正宗

    口味:

    麻辣

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:小龙虾,八角,料酒,生抽,菜籽油,盐巴

    步骤:

    1、买回来的虾放入水槽内,让虾把淤泥吐出来

    2、用牙刷把虾的壳和肚皮刷干净,先用大拇指和食指把虾的两个大爪子按住,再用牙刷刷肚皮和壳,这样就不会被大

  • 麻辣小龙虾
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    难度:

    简单

    口味:

    麻辣

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:小龙虾,龙虾酱,食用油,洋葱,啤酒,香油

    步骤:

    1、小龙虾清水刷净腹部,抽掉虾线后,泡在混合好的淡盐水和白醋水里2分钟,这一步是为了更深层清洁小龙虾。

    2、泡好的小龙虾再次冲洗干净捞出沥水待用,一定要沥水呀,不然一会炸的时候,水遇到油的结果你能想象到喔。

  • 麻辣小龙虾
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    难度:

    正宗

    口味:

    辣,麻辣

    烹饪方法:

    火烧

    配方:龙虾,香葱,蒜头,小葱头,生抽,甜酱

    步骤:

    1、小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用。

    2、青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片,葱头切丝备用。

  • 香辣小龙虾-超详细处理干净步骤
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    难度:

    困难

    口味:

    辣,香辣

    烹饪方法:

    火烧

    配方:小龙虾,小米椒,洋葱,生姜,大蒜,大葱

    步骤:

    1、小龙虾剥掉头部的壳.这个可以让卖的给处理!如果是自己处理的话.戴个手套.然后一只手抓背部.另一只手可

    2、这是剥掉头部外壳.二边那个是里面的腮.把腮用手一个个全部要去除干净!我这个腮很干净.是我找一个认识的

  • 吮指回味十三香啤酒小龙虾
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    难度:

    困难

    烹饪方法:

    火烧

    配方:红糖,小龙虾,啤酒,料酒,鸡精,老抽

    步骤:

    1、成品图。

    2、小龙虾买了回来放清水里加少许盐养2小时,中间可以换几次水,让龙虾吐出脏东西。

  • 麻辣小龙虾
    20图片
    难度:

    困难

    口味:

    辣,麻辣

    烹饪方法:

    火烧

    配方:灯笼椒,小龙虾,尖椒,橘子,花椒,大葱

    步骤:

    1、新鲜的小龙虾买回来放在清水里养上一整天,以便吐出代谢物

    2、用刷子将小龙虾仔细刷干净,我刷了两遍,活蹦乱跳的小龙虾差点被我刷的奄奄一息

  • 麻辣小龙虾
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    难度:

    困难

    口味:

    辣,麻辣

    烹饪方法:

    火烧

    配方:小龙虾,白芷,草果,陈皮,小葱,料酒

    步骤:

    1、新鲜小龙虾

    2、先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干净

  • 香辣小龙虾
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:小龙虾,四季豆,红椒,二荆条,洋葱,大葱

    步骤:

    1、小龙虾是直接让卖虾的老板已经去好头,去好虾线了,直接回来多泡几次水,用刷子刷干净。

    2、姜和蒜切片,大葱切段,干辣椒剪成段,准备花椒备用。

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