酱猪怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共6个酱猪相关做法

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祖传酱香双豆戏猪荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:毛豆,香干,猪瘦肉,豆瓣酱,料酒,食醋

步骤:
1、将毛豆洗净，搓去豆衣，泡清水备用。

2、猪瘦肉最好切成丁，用香油，蒜泥姜丝葱末，料酒，腌制10分钟左右。

8.8分
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烧烤酱猪柳

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
烧

配方:玉米淀粉,蛋清,猪后退肉,烧烤酱,黑胡椒粉,孜然粉

步骤:
1、把猪后腿肉切条按主料腌制20分钟

2、热锅冷油爆香姜蒜

6.8分
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简易版酱猪骨

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:猪骨,香其酱,料酒,生抽,老抽

步骤:
1、清水泡猪骨半小时泡出血水

2、煮一下猪骨并清洗干净

6.8分
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酱烧彩椒骰子猪

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪腰内肉,香菜,洋葱,蒜头,冰糖,辣椒

步骤:
1、猪肉切小方块加橄榄油.海盐.黑胡椒.米酒放冰箱腌渍超过10分钟

2、彩椒切小块.香菜切碎.蒜头切末

6.7分
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酱烧松坂猪

难度:
简单

口味:
香甜

烹饪方法:
烧

配方:松坂猪,蒜头,酱油,红糖,米酒,葱段

步骤:
1、先一匙油将松坂猪下锅煎香,再将蒜头拍碎及葱段.辣椒丝.红萝卜丝.洋葱丝下锅一起翻炒

2、陆续加入酱油及米酒.红糖让它稍微收汁即可起锅

5.8分
酱烧雪花猪南瓜

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:南瓜,雪花猪,酱油,米酒,太白粉

步骤:
1、先将雪花猪腌过(酱油1匙、糖1/4匙、太白粉1/4匙、米酒1/2匙)，腌半个小时`

2、先将雪花猪腌过(酱油1匙、糖1/4匙、太白粉1/4匙、米酒1/2匙)，腌半个小时

2.6分