困难
烧
配方:海参,大葱,老抽,生抽,姜片,精盐
1、准备水发刺参用清水浸泡20分钟,捞出沥干备用。
2、把大葱洗净切成3厘米长大段,再切些葱片备用。
配方:大葱,水发海参,姜汁,红椒,黄酒,冰糖
1、准备水发海参,用清水浸泡半小时捞出沥干水份备用。
2、把大葱白切成五厘米长的葱段备用。
正宗
配方:老豆腐,大葱,鸡精,食用油,水淀粉,耗油
1、准备以下食材并清洗干净。
2、豆腐切成一厘米厚的方块,大葱斜切成小段。
配方:海参,大葱白,熟猪油,鸡汤或水,姜丝,酱油
1、海参切成大片;
2、葱白切成约5cm的大段,姜切丝;
配方:大葱,荔枝,猪肉,虾皮,食用油,料酒
1、大葱用清水洗净,用刀把葱白与葱绿分切开
2、葱白部分用刀切成大小均等的葱白段
家常
配方:大葱,腐竹,白糖,味极鲜,耗油,食用油
1、泡发好洗净的腐竹和大葱全都如图切成斜长段。
2、准备以下调味料:红烧汁半勺、耗油两勺、味极鲜一勺、白糖两勺、盐一勺、鸡精一勺全部放入空碗中再加入温开
配方:猪肉,大闸蟹,大葱,生抽,白糖,辣酱
1、准备好食材
2、锅里加入适量玉皇油滋U味花生油,将猪肉切片下锅煸炒。
简单
辣
30分钟-1小时
配方:闸蟹,猪肉,大葱,辣酱,料酒,生抽
1、备好如图所用食材,如图用到闸蟹,猪肉,芹菜,大葱。
2、奶锅里加入适量油,将猪肉切片下锅煸炒。
配方:西兰花,杏鲍菇,大葱,鲍汁,蚝油,料酒
1、海参解冻
2、切好大小适合的尺寸
配方:豆腐,调味料,大葱
1、 豆腐切块,热锅,放油,煎豆腐
2、 大葱切片
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