豆腐怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个豆腐相关做法

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鲜虾大蒜烧豆腐荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:大虾,老豆腐,老抽,水淀粉,白砂糖,大蒜叶

步骤:
1、老豆腐洗净切块后，用清水侵泡片刻再漂洗。

2、大蒜叶清水侵泡后，洗净切成小段。

9.9分
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麻辣肉末烧豆腐荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
烧

配方:肉末,老豆腐,老抽,水淀粉,花椒油,豆瓣辣酱

步骤:
1、老豆腐洗净切寸块后，侵泡在清水中。

2、选择夹带30%左右膘份的猪肉肉末。

9.8分
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家常烧豆腐荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:豆腐,豆瓣酱,蒜末,葱花,红椒,生抽

步骤:
1、准备新鲜豆腐一块儿

2、洗好的豆腐切成条，该切成小方块，尽量小一点大了不好看

9.8分
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独家蚝生葱葱烧豆腐荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐,小葱,洋葱,蚝油,生抽,白糖

步骤:
1、拿好洋葱跟小葱，豆腐收拾干净切成自己喜欢的条条

2、锅烧热倒油撒点盐，烧热了码豆腐

9.8分
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鲜虾大蒜烧豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:豆腐,大虾,老抽,香葱,白砂糖,大蒜叶

步骤:
1、大虾清盐水侵泡后，洗净并用剪刀剪去虾抢、虾胃。

2、鲜虾大蒜烧豆腐

9.8分
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鱼块烧豆腐荐

难度:
困难

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:老豆腐,胖头鱼身,食用油,味精,白糖,豆瓣酱

步骤:
1、准备好以下主食材和部分配料

2、这是烧制此菜肴的干辣椒，花椒，胡椒粉，白糖，味精和盐的用量。

9.8分
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虾仁烧豆腐荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:嫩豆腐,河虾,料酒,蚝油,生抽,胡椒粉

步骤:
1、来个虾的全身照，好像是河虾，换成明虾也可以哦

2、看着就很新鲜吧，买回来放在盆子里还蹦来蹦去的

9.8分
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【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧豆腐》荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:大虾,大蒜叶,老豆腐,老抽,白砂糖,胡椒粉

步骤:
1、老豆腐洗净切块后，用清水侵泡片刻再漂洗。

2、大蒜叶清水侵泡后，洗净切成小段。

9.8分
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鲜虾大蒜烧豆腐荐

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:大虾,豆腐,大蒜叶,香葱,老姜,食盐

步骤:
1、大虾清盐水侵泡后，洗净并用剪刀剪去虾抢、虾胃。

2、鲜虾大蒜烧豆腐

9.8分
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油豆腐泡烧牛肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:牛肉,胡萝卜,香菇,油豆腐泡,老抽,食用油

步骤:
1、牛肉切小块，清水漂洗，直至血水变白，控干水分。

2、锅内倒入适量食用油，3成热时，将葱段丢入，转小火，煸出葱香味。

9.7分