馒头怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个馒头相关做法

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橙薯开花馒头荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:干酵母,蜂蜜,白糖,清水,面粉一,面粉二

步骤:
1、准备好所需食材，称重备用。

2、橙薯削皮切薄片，放入蒸锅蒸十分钟。

9.8分
$红豆牛奶馒头\含蜜红豆做法$
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红豆牛奶馒头\含蜜红豆做法荐

难度:
正宗

电器:
电压力锅

烹饪方法:
火烧

配方:普通面粉,牛奶,细砂糖,蜜红豆,酵母,红豆

步骤:
1、温牛奶加入酵母一定要是温的哈太烫酵母会死翘翘哦

2、拿一个盆子里面放入面粉和糖混合均匀,再加入酵母牛奶混合均匀. 开始揉面

9.8分
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草莓酸奶馒头荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:低筋面粉,草莓酸奶,鸡蛋,牛奶,砂糖,酵母

步骤:
1、除红曲粉、抹茶粉、白芝麻和牛奶外，所有材料混合一起成团。牛奶后加，按面团实际的软硬程度，酌情增减。

2、发酵好的面团取出三分之二，加红曲粉，揉匀揉透。

9.8分
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四色开花馒头荐

难度:
困难

电器:
面包机

烹饪方法:
火烧

配方:白糖,面粉,酵母,红曲粉,抹茶粉,可可粉

步骤:
1、将红曲粉以上的材料依次放入面包桶内。

2、面包机发面程序。

9.7分
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樱花馒头荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母,红曲粉,南瓜粉,胡麻油

步骤:
1、把除红曲粉和南瓜粉以外的材料揉成光滑的面团

2、放盆里盖上发酵至两倍，取出揉十几分钟排气

9.7分
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花样可可双色馒头荐

难度:
困难

口味:
原味

烹饪方法:
火烧

配方:中筋面粉,温水,干酵母,奶粉,白糖,可可粉

步骤:
1、酵母先用温水化开，静置几分钟，除可可粉外的材料都倒入和面盆里，慢慢加入酵母水，用筷子搅成雪花片状。

2、再揉成光滑的面团，包上保鲜膜放温暖处进行发酵。

9.7分
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维尼豆沙馒头荐

难度:
困难

电器:
料理机

烹饪方法:
火烧

配方:干酵母,普通面粉,豆沙,干面粉,黑可可粉,南瓜泥

步骤:
1、南瓜去皮切块，放入蒸锅蒸熟。

2、取出后用勺背捣成泥，也可以用料理机打碎。

9.7分
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全麦馒头荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
火烧

配方:全麦面粉,细砂糖,酵母粉,温水,全麦面粉,温水

步骤:
1、称好面粉、糖、酵母粉。

2、将厨师机的搅拌盆装上，边加水边用厨师机慢速搅拌。

9.7分
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三色馒头荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:面粉,紫薯泥,南瓜泥,白糖,酵母,抹茶粉

步骤:
1、南瓜洗干净后切片。

2、上锅蒸熟。

9.7分
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紫薯枣馒头荐

难度:
困难

电器:
料理机,微波炉

烹饪方法:
火烧

配方:紫薯,中筋粉,无核红枣,酵母粉,白糖,奶粉

步骤:
1、紫薯切成小块，加少量水，用微波炉高火3分钟叮熟，用料理机打成泥；

2、除水外的所有材料混合均匀；

9.7分