铁板豆腐怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共5个铁板豆腐相关做法

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铁板日本豆腐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:日本豆腐,水发香菇,葱白,辣椒,瘦肉,蚝油

步骤:
1、原料图。

2、将姜、水发香菇、葱白和辣椒切碎、瘦肉剁末备用。

7分
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魁家的铁板烧豆腐

口味:
咸

烹饪方法:
煎

配方:卤水豆腐,烧烤辣酱,腐乳汁,白兰地,葱花,香菜

步骤:
1、电饼铛预热~开始切豆腐。豆腐切成块状，厚度不要太厚，大概5

2、电饼铛预热好，加入油，油稍微多一点，将豆腐码进去开始煎豆腐

7分
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铁板烧豆腐

难度:
简单

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,洋葱,豆腐,青红椒,水淀粉,姜片

步骤:
1、五花肉洗净切片，豆腐切成小片盐水浸泡，洋葱切成片，青红椒切开去子切成片备用。

2、热锅凉油放入豆腐煎至两面金黄取出备用，锅底留余油下五花肉小火煸炒，煸炒出香味吐油下豆瓣酱炒出红油，下

5.9分
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姜烧铁板豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:老豆腐,十三香,黑胡椒粉,淡酱油,姜丝

步骤:
1、切豆腐片和姜丝 2cm大小的正方形豆腐一筷子一块 ?

2、放少许油下十三香和姜丝爆香～均匀在锅底撒盐

5.9分
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铁板烧豆腐

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
烧

配方:豆腐,生抽,孜然,十三香,辣椒面

步骤:
1、硬豆腐（firm）放在冷冻室冷冻两个小时以上，保证豆腐有气孔

2、解冻豆腐，切片，不要太薄，用厨房纸擦掉表面的水

4.3分