鸭蛋怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个鸭蛋相关做法

全部筛选 +

20图片

手擀鸭蛋牛肉面荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:高筋粉,鸭蛋,牛肉,牛排,花椒,丁香

步骤:
1、把买来的牛肉，牛排用水泡半个小时，去去血水

2、大火烧开撇去浮沫

9.7分
16图片

舌尖上的端午节=儿时的记忆怀旧版的咸鸭蛋荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鸭蛋,红茶,黄泥,白酒

步骤:
1、妈妈在腌制咸鸭蛋之前会精心挑选好鲜鸭蛋；质量好的鸭蛋外壳光滑，没有裂缝，蛋壳略呈青色。洗净晾干坛罐后

2、端午节腌制咸鸭蛋，已经立夏了，蚊子活动猖獗。家庭主妇做好保护鸭蛋“安全”的工作。鸭蛋同甲鱼一样，最怕

9.4分
13图片

鸭蛋大白菜肉骨汤荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:肉骨,大白菜,鸭蛋,料酒,味精

步骤:
1、食材：肉骨（已清洗焯水）、大白菜（已清洗切开）、鸭蛋。

2、将已焯好的肉骨下入电饭锅中。

8.4分
13图片

鸭蛋大白菜米面荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:米面,大白菜,鸭蛋,酱油,味精

步骤:
1、食材：米面、大白菜（已清洗）、鸭蛋

2、将鸭蛋打成蛋液，待用。

8.4分
12图片

鸭蛋西红柿米粉荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:米粉,西红柿,鸭蛋,番茄沙司,味精,白糖

步骤:
1、食材：米粉、西红柿（已清洗切开）、鸭蛋。

2、将鸭蛋打成蛋液。

8.2分
12图片

里脊肉咸鸭蛋西葫芦羹荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:西葫芦,熟咸鸭蛋,里脊肉,水淀粉,料酒,味精

步骤:
1、食材：西葫芦（已清洗切片）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）、里脊肉（已清洗切片）、水淀粉。

2、在切片的里脊肉中加适量的料酒。

8.1分
12图片

鸭蛋菜芯干煮夜开花

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:夜开花,菜芯干,鸭蛋,味精

步骤:
1、食材：夜开花、菜芯干、鸭蛋。

2、将鸭蛋打成蛋液。

8分
11图片

草头鸭蛋瘦肉汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:草头,鸭蛋,瘦肉,食用油

步骤:
1、准备的原料。

2、鸭蛋加入少许的盐，葱花，少许的清水。

7.9分
11图片

鸭蛋双西汤面

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:面条,西葫芦,西兰花,鸭蛋,酱油,味精

步骤:
1、食材：面条、西葫芦（已清洗切开）、西兰花（已掰成小朵清洗）、鸭蛋

2、将鸭蛋打成蛋液。

7.8分
11图片

鸭蛋圣女果裤带面

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:裤带面,圣女果,鸭蛋,番茄沙司,白糖,味精

步骤:
1、食材：裤带面、圣女果（已清洗切开）、鸭蛋

2、将鸭蛋打成蛋液。

7.8分