烩面怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个烩面相关做法

2图片

羊汤烩面荐

难度:
困难

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:羊腿,面粉,鸡蛋,香菜,香葱,花椒

步骤:
1、羊小腿骨砍成大段（请摊主师傅来搞定），洗净

2、葱切段拍松、姜切片备用

9.9分
22图片

三步教你做地道的羊肉烩面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,羊肉,海带,木耳,生姜,八角

步骤:
1、羊肉、小葱、香菜、生姜、陈皮、八角、花椒、麻椒、香叶洗净，木耳、海带泡发洗净备用。

2、材料用量如下。

9.7分
20图片

茄汁排骨烩面荐

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,西红柿,面粉,番茄酱,八角,花椒

步骤:
1、面粉中加3克盐和250克水和成面团，饧半小时左右后分成10个剂子，再饧15分钟左右

2、取一个剂子擀成长片，中间用筷子压一条痕迹

9.6分
15图片

烩面和臊子肉的搭配——酸辣凉拌臊子面荐

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:面粉,五花肉,蛋皮,香菇,豆角,油菜

步骤:
1、和成稍软些的面团醒30分钟。

2、搓长切割成一块一块的。

8.9分
14图片

烩面初体验---家雀蛋烩面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:高筋粉,鸡蛋,胡椒粉

步骤:
1、准备所需材料。

2、高筋粉中放入少许盐并打入1个鸡蛋，加适量清水揉成稍硬面团。

8.8分
14图片

羊肉烩面荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:烩面片,千张,粉条,虫草花,黄豆芽,生菜

步骤:
1、羊后腿肉和香葱段。

2、火锅料。

8.7分
12图片

#春食野菜香#面条菜猪骨烩面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪骨,面粉,面条菜,煮肉料,胡椒粉

步骤:
1、猪骨加煮肉料：八角3个，花椒30粒，肉桂2段，姜两小块，干辣椒2个，煮成猪高汤

2、克面粉加3克盐和200克水，放入ACA厨师机中和面5分钟。

8.4分
13图片

简单烩面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:烩面,千张,黄豆芽,香菜,葱花,姜末

步骤:
1、千张切细丝。

2、黄豆芽洗净。

8.4分
12图片

私房红烩意大利面荐

烹饪方法:
煮

配方:洋葱,胡萝卜,番茄酱,午餐肉,土豆,口蘑

步骤:
1、详细清单，大家过目

2、番茄酱因人口味而定，我家附近超市只有这款番茄沙司。

8.2分
12图片

快手烩面荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:烩面,黄豆芽,千张,海带,香菜,韭黄

步骤:
1、千张切丝，韭黄香菜切小段。

2、买好的烩面片2片。(一人份)

8.2分