蛋面怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个蛋面相关做法

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番茄蛋卤菠菜面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,菠菜,番茄,鸡蛋,香葱,番茄酱

步骤:
1、菠菜去根洗净。

2、锅内烧开水，加入半勺盐，将菠菜放入锅中焯水。（焯菠菜的时间不宜过长保持菠菜的绿色）

9.7分
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荷包蛋厚切午餐肉辛辣面荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
水煮

配方:午餐肉,雞蛋,辛辣面

步骤:
1、預備2包辛辣面。

2、2個雞蛋。

9.3分
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黄瓜蛋皮拌荞麦面荐

口味:
酸辣,酸

烹饪方法:
煮

配方:荞麦面,鸡蛋,黄瓜,生抽,油辣子

步骤:
1、荞麦面提前放水里泡

2、泡一个小时

9分
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时蔬面卧蛋荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:面条,胡萝卜,木耳,鸡蛋,香菜,蚝油

步骤:
1、锅中烧开水下面大火开始煮

2、节省时间煮面时胡萝卜去皮洗净切成马蹄片

8.9分
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蛋燕（地瓜面）荐

烹饪方法:
煮

配方:地瓜淀粉,鸡蛋

步骤:
1、把地瓜淀粉放进大碗中

2、加水、加盐

8.7分
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蛋饺的做法-蛋饺的多种吃法蛋饺粉丝汤蛋饺面荐

烹饪方法:
煮

配方:猪瘦肉,香菇,生抽,蚝油,淀粉,鸡蛋

步骤:
1、瘦肉剁碎，香菇剁碎，加入调料混合搅打上浆。鸡蛋打入碗中

2、用打蛋器把鸡蛋打散，过滤。滴几滴油。

8.6分
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意面的另一款经典【培根蛋面】荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:意大利面,培根,蛋黄,鸡蛋,奶酪粉,鲜奶油

步骤:
1、将鸡蛋和分离好的蛋黄放进盆里。

2、盆里倒入鲜奶油。

8.6分
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卧蛋虾酱面荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:面条,鸡蛋,白菜叶,酱油,胡椒粉,香油

步骤:
1、准备好食材

2、锅中加水，小火加热，小心打入鸡蛋，不要把黄打散了

8.4分
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培根蛋酱意大利宽条面荐

烹饪方法:
煮

配方:培根,鸡蛋,朝天椒

步骤:
1、食材大合照。

2、刨取适量的Mozzarella芝士粉。也可用超市里卖的现成

8.3分
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榨菜肉丝蛋面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:面条,榨菜,猪肉,鸡蛋,生姜,葱花

步骤:
1、准备食材，肉剁碎容易入味。

2、锅热放一点点油，放几片生姜，倒入肉末。

8.1分