简单
辣
煮
30分钟-1小时
配方:韭菜,面粉,西红柿,嫩南瓜,生抽,玉米油
1、韭菜,西红柿,嫩南瓜。
2、西红柿切小块,南瓜切薄片。
酸辣
配方:面粉,韭菜,香醋,味极鲜,辣椒油,花生
1、韭菜择洗干净
2、切碎
家常
五香
配方:鸡蛋,韭菜,面粉,食盐,麻油,五香粉
1、准备好相关食材
2、将韭菜叶与根茎分开,韭菜叶切碎,根茎一切两段
配方:韭菜,蛋清,面粉,生抽,陈醋,香油
1、韭菜洗净控干水分。
2、韭菜切碎放入容器加盐。
配方:鸡蛋,韭菜,面条,水淀粉,白糖,味精
1、 准备好材料
2、 洗净备用
咸鲜
2小时以上
配方:面粉,鸡蛋,韭菜,芝麻油
1、面粉加少许盐活成三光面团,盖湿布饧面40分钟。
2、饧好的面手擀成薄面皮。
10分钟以内
配方:馄饨皮,韭菜,鸡蛋,鸡粉,芝麻油,生抽
1、将韭菜洗净、沥干水分备用
2、改刀切成小段
10-30分钟
配方:面粉,熟五花肉,韭菜,味精
1、食材:面粉、熟五花肉(已切丝)、韭菜(已清洗切碎)
2、将切好的韭菜合入面粉中。
配方:面粉,韭菜,五香粉,味精,香油,辣椒油
1、韭菜洗净,叶子切碎,根茎部切段备用。
2、韭菜茎用五香粉,盐,香油,味精腌制。
清淡
配方:面条,韭菜,鸡蛋,猪油,生抽
1、坐锅烧水,锅里放入一勺食盐,水冒小气泡放入100g面条。
2、面条放入后,水煮开后,加入小半碗凉水。
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