卷卷怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个卷卷相关做法

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土豆丝火腿卷饼(附带炒土豆丝）荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:面粉,清水,食用油,小葱苗,火腿肠,蒜蓉辣酱

步骤:
1、将土豆去皮清洗干净切成丝

2、锅中下入葱花慢慢弄炒香倒入土豆丝翻炒

9.6分
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山楂卷、山楂糕、山楂果酱、山楂果茶、炒红果一次性搞定荐

难度:
困难

电器:
料理机

人群:
宝宝

烹饪方法:
炒

配方:鲜山楂果,白砂糖,冰糖,新鲜柠檬

步骤:
1、食材称重。将山楂洗净，劈两半，去核。

2、加水，没过山楂果即可，挤入柠檬汁。

9.6分
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【闽菜】--白炒墨鱼卷荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:墨鱼,土豆,青椒,胡萝卜,味精,大蒜

步骤:
1、先把墨鱼洗净。

2、剥去外皮和内脏。

9.5分
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白炒墨鱼卷荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:墨鱼,土豆,胡萝卜,青椒,味精,大葱

步骤:
1、先把墨鱼洗净。

2、剥去外皮和内脏。

9.5分
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(卷饼菜)素炒彩蔬丝荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:士豆,尖椒,黄彩椒,红彩椒,自制春饼,料酒

步骤:
1、将土豆擦成细丝，再用清水洗去淀粉。

2、青椒及红、黄色彩橄洗净备用。

9.3分
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干豆角丝炒肉卷饼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,面粉,粉条,干豆角丝,鸡精,老抽

步骤:
1、用开水和面，揉成面团饧一会

2、搓成条形，切小剂子，用手顺着刀茬按压。

9.3分
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韩式牛肉卷炒豆芽荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉卷,绿豆芽,洋葱,胡萝卜,大葱,白砂糖

步骤:
1、所需食材。

2、牛肉卷内放入清酒、酱油、蒜末腌制一会。

9.2分
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豆腐卷炒肉荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,卤豆腐卷,青椒,植物油,红烧酱油,鸡精

步骤:
1、备卤豆腐卷，猪肉，青椒，有生姜和蒜米更好

2、豆腐卷和肉切片，青椒切丝

9.2分
白萝卜炒羊肉卷荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:白萝卜,羊肉卷,花椒,干辣椒角

步骤:
1、根据羊肉卷儿的量，倒入适当的油，如果一开始油倒少了，会出现羊肉卷粘锅，到时候再补充适当的油就可以了。

2、这是准备的羊肉卷儿。

9.1分
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小青菜炒皮卷荐

难度:
正宗

口味:
其它

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,小青菜,豆腐皮,料酒,蚝油

步骤:
1、原料图。小青菜洗净，猪肉、豆腐皮备用。

2、猪肉切末，加少量料酒和一点蚝油。肉末要淡点，因为等下在青菜里会吸盐，再把肉末搞咸就过了。

8.8分