卷卷怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个卷卷相关做法

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卷心菜肉丝炒春饼荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:大蒜,里脊肉,卷心菜,红辣椒,春饼,料酒

步骤:
1、将卷心菜洗干净切成丝备用。

2、准备春饼十张。

9.7分
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卷心菜辣炒豆腐皮荐

难度:
困难

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,麻椒,卷心菜,豆腐皮,干辣椒,鸡粉

步骤:
1、准备好食材。卷心菜400克、豆腐皮150克、麻椒1个、干红辣椒3个、韭菜50克。

2、卷心菜、麻椒、韭菜清洗干净、沥干水分备用。

9.7分
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卷心菜肉末炒饭荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:黄瓜,胡萝卜,肉末,米饭,卷心菜,料酒

步骤:
1、主料：卷心菜肉黄瓜胡萝卜葱姜蒜

2、主料：剩米饭盛在碗里

9.7分
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芦笋鸡肉卷 X 芦笋鸡丁炒饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:芦笋,鸡胸肉,黑胡椒粉,生抽,玉米淀粉

步骤:
1、准备好食材。芦笋取顶部，清洗干净鸡肉切薄片。

2、鸡胸肉里加少许盐、白糖、半汤匙生抽、黑胡椒粉、半汤匙红标米酒、半汤匙玉米淀粉抓均匀，腌制半小时。

9.7分
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卷心菜炒苕粉丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:卷心菜,干苕粉丝,鸡精,生抽,胡椒粉,芹菜

步骤:
1、苕粉丝折段放一个大点的容器

2、热锅烧水至沸腾

9.6分
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卷心菜炒饭荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,火腿肠,剩米饭,卷心菜,味精,十三香

步骤:
1、将卷心菜洗干净备用。

2、将卷心菜切碎。

9.6分
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山楂卷、山楂糕、山楂果酱、山楂果茶、炒红果一次性搞定荐

难度:
困难

电器:
料理机

人群:
宝宝

烹饪方法:
炒

配方:鲜山楂果,白砂糖,冰糖,新鲜柠檬

步骤:
1、食材称重。将山楂洗净，劈两半，去核。

2、加水，没过山楂果即可，挤入柠檬汁。

9.6分
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爆炒鱿鱼卷荐

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,干木耳,鱿鱼,青椒,淀粉,胡椒粉

步骤:
1、新鲜鱿鱼2条；

2、配料；

9.6分
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土豆丝火腿卷饼(附带炒土豆丝）荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:面粉,清水,食用油,小葱苗,火腿肠,蒜蓉辣酱

步骤:
1、将土豆去皮清洗干净切成丝

2、锅中下入葱花慢慢弄炒香倒入土豆丝翻炒

9.6分
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炒鱿鱼卷荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鱿鱼身,红彩椒,绿辣椒,生抽,蚝油,白糖

步骤:
1、鱿鱼两只，只留身体部位，去掉内脏及表皮黑膜，洗净

2、在身体内面，将刀以45度斜切出细密的条纹

9.6分