鱼仔怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鱼仔相关做法

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茭白炒目鱼仔

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:茭白,目鱼仔,胡萝卜,葱姜蒜,红辣椒,生抽

步骤:
1、食材:茭白，胡萝卜

2、食材:目鱼仔。(买了已酱好的，懒得洗)

7.9分
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姜公鱼仔土豆条

难度:
家常

烹饪方法:
小炒

配方:土豆,青椒,姜片,酱油

步骤:
1、土豆切条，和鱼仔差不多大小的体积吧，泡水去掉表面的淀粉！沥干！

2、锅里放油，热油后把土豆放进去，再加点水，把土豆煮透！只需三分钟。

7.8分
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鱼仔酱炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鱼仔酱,剩饭,芹菜,酱油,鸡蛋

步骤:
1、准备材料

2、鸡蛋液

6.8分
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鱼仔炒凉瓜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:凉瓜鱼仔

步骤:
1、备料

2、干鱼仔去头鱼肚

6.8分
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火腿片公鱼仔炒蒜苔

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:火腿,蒜苔,公鱼干,砂糖

步骤:
1、将蒜苔洗切段处理

2、火腿片去真空胶袋分片处理

6.7分
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海鲜系列之目鱼仔炒雪菜

口味:
咸鲜,爽

烹饪方法:
炒

配方:目鱼仔,雪菜,青辣椒,红辣椒

步骤:
1、食材清洗干净，备用。

2、目鱼仔改刀，片片备用。

6.6分
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葱姜目鱼仔

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:目鱼仔,姜片,香葱,料酒,酱油,白糖

步骤:
1、食材：目鱼仔（已洗净）。

2、将已洗净的目鱼仔下入沸水中焯一下，捞出。

6.3分
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洋葱炒目鱼仔

配方:目鱼仔,洋葱,料酒,海鲜酱油,白糖,鸡精

步骤:
1、洋葱切片放盐腌制一会。

2、目鱼仔去内脏洗干净，不要头。切片！

6.3分
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炒鱼仔

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鱼仔,泡芋头杆,耗油,辣椒

步骤:
1、把芋头杆切好，辣椒也切好，姜也切好备用

2、把切好的芋头杆放锅里炒干水份

5.9分
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闺蜜大餐:排骨虾蟹粥,皮皮虾炒鸡蛋,杂鱼煲,鹅肉,虾枣,炸马头,蚝仔烙

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:马头鱼,排骨,蚝仔,皮皮虾

步骤:
1、蚝仔烙

2、皮皮虾炒鸡蛋

5.7分