家常
原味
炒
2小时以上
配方:豌豆淀粉,菠菜汁,豆豉,生抽,食用油,葱姜蒜末
1、一小把菠菜加适量的水打成菠菜汁，过滤后除去渣子取汁备用。
2、取75克菠菜汁与50克豌豆淀粉混合均匀。
简单
清淡
10分钟以内
配方:菠菜,地瓜粉,杏鲍菇,葱头,蚝油,五香粉
1、菠菜1捆大约400克，杏鲍菇1个，葱头1个，地瓜粉100克。
2、首先把粉丝冷水下锅。煮八分熟关火泡上。
10-30分钟
配方:菠菜,味精,彩椒,粉丝
1、菠菜、彩椒择洗干净
2、粉丝洗干净用冷水浸泡10分钟
配方:鸡蛋,菠菜,肉片,鸡精,蒜末,粉皮
1、粉皮放入锅中煮熟捞出过凉备用。
2、菠菜洗净后切成段。
五香
配方:菠菜,粉条,大豆油,精盐,五香粉,味精
1、将菠菜清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。
2、捞出，过凉，挤干水分，切成小段装入盘中待用。
配方:松子仁,菠菜苗,黑胡椒,意粉
1、菠菜苗洗净、蒜切碎备用。
2、锅烧开水，煮意粉，滴入几滴色拉油以防粘锅。
配方:菠菜,粉条,大豆油,五香粉,味精,生抽
配方:鸡蛋,菠菜,粉丝,鸡精,清水,花生油
1、准备好食材
2、菠菜洗净，放开水锅里焯1分钟，捞出过凉，控干水分，用刀在中间切一下改刀
配方:菠菜,干粉丝,生抽,豆油,味精,大蒜
1、将葱，大蒜去皮，和菠菜，红尖椒分别洗净备用。
2、菠菜放入沸水中焯一下，过凉水并控去多余水分。
配方:菠菜,宽粉条,酱油,食用油,葱姜蒜末
1、菠菜洗净，宽粉条用温水泡软备用
2、葱，姜，蒜末切碎备用
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