困难
辣,香辣
炒
1人份
2小时以上
配方:杏鲍菇,五花肉,生姜,大蒜,黄椒,小米辣
1、 杏鲍菇挑几个新鲜嫩一点的,我家的冰箱里放了几天感觉有点儿老了,所以削了皮
2、 切成稍微厚一点的块状
正宗
其它
电饭锅
配方:芹菜,香菇,花生,瘦肉,蒜苗
1、米洗净放入电饭锅。
2、量好水插电煮饭。(米是用量米杯量的)。
辣
配方:五花肉,山楂,糯米粉,葱姜蒜,炖肉料,白酒
1、首先准备五花肉 洗净泡出血水
2、再准备葱姜蒜和炖肉料 炖肉料里有大料 桂皮 花椒 用纱布包好 如果有那种专门的小盒就更方便了
家常
配方:辣白菜汤,五花肉,韩式辣酱,香油
1、 备料,把辣白菜的汤用手攥出来
2、 五花肉切片,太厚太薄口感会差,大约3毫米厚度
配方:牛肉,韭菜花,鸡精,淀粉,蚝油,姜丝
1、所需材料。
2、将韭菜花切段。
配方:腊肉,蒜苗,老姜,白花菜,香油,蒸鱼豉油
1、如图,生腊肉起皮,并且精肥肉与瘦肉分开切好
2、小火将肥腊肉炼至如图焦黄色,肉油已出完时将油滤出备用
配方:红辣椒,有机花菜,猪肉,生抽,植物油,料酒
1、将猪肉洗净切丝,肥瘦分开放
2、将瘦肉丝里加入适量的料酒,生抽和红薯淀粉,拌匀待用
咸鲜
2-3人份
10分钟以内
配方:腊肉,散菜花,红椒,青椒,生抽,料酒
1、腊肉洗去表面灰尘
2、葱切段、姜切片
家常,爽
配方:白菜花,瘦肉,大葱,食用油,5°米醋,白水
1、 准备食材。
2、 将菜花剪(切)成小块。
配方:豆腐干,韭菜花,生粉,料酒
1、所有食材洗干净,并淋干水份,
2、豆腐干先切片,在切成丝。
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