简,单
家,常
炒
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:雪里蕻,冬笋,里脊肉,淀粉,料酒,小米椒
1、·食材· 【主料】:雪里蕻|冬笋|里脊肉 【辅料】:淀粉|小米椒|料酒|姜丝|葱花|生抽
2、雪里蕻用清水浸泡,去除多余的盐分。
咸,鲜
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:雪菜,豆瓣,冬笋,玉米油,清水,料酒
1、雪菜清洗干净,切掉根部。
2、挤干水分,切成碎。
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:冬笋,脆皮干,雪菜,小米椒,生抽
1、冬笋剥去外壳。
2、洗净后切成小粒。
简单
清淡
10-30分钟
配方:冬笋,雪菜,鸡精
1、材料:冬笋、雪菜(已清洗)
2、将冬笋剥壳、切去老根清洗一下。
配方:雪菜,冬笋,大蒜,葱花,小米椒,生抽
1、冬笋去外衣.切成小碎段.我切的时候没想发菜谱.切的比较随意.喔不.我是乱剁的比较随意...!
2、锅里烧水.水开后.把冬笋放下去煮.煮开后再煮几秒钟捞出控干水备用!
配方:猪肉,雪菜,冬笋,山茶油,砂糖,料酒
1、猪肉丝加入料酒、白胡椒粉、盐、淀粉抓匀后腌制一会,起油锅炒至断生备用
2、冬笋去壳焯水
配方:熟冬笋,雪菜,大蒜
1、马蹄(荸荠),削去外皮,清洗干净
2、冬笋1株,事先把它蒸熟
配方:冬筍,雪菜,辣椒,醬油
1、買的是老饒家的冬筍,便用推薦的方法剝冬筍了。(老饒不厭其煩的提醒,得沸水煮熟,注意別癢喉嚨balab
2、用老饒家教的方法剝冬筍,沸水煮約5分鐘,熟透後切絲。準備食材。
配方:冬笋,雪菜,开洋
1、食材:冬笋(已煮熟)、雪菜(已清洗)、开洋(已泡)
2、将已煮熟的冬笋放在案板上切成丝,待用。
配方:雪菜,冬笋,肉丝,生抽,淀粉,料酒
1、肉切细条,加入适量生抽盐料酒淀粉拌匀,腌制15分钟;
2、冬笋用刀上到下划开笋衣,手指伸入剥开;去除所有笋衣,留冬笋肉, 用刀削去外皮,切成大片;
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