豆卷怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个豆卷相关做法

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蒜香蚝油豆皮卷。荐

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆腐皮,火腿,青椒,胡萝卜,木耳,蒜黄

步骤:
1、豆腐皮洗净切长方形，焯水后捞出备用

2、青椒洗净去蒂去籽切细丝

9.5分
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炒豆卷

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豆卷,青椒,胡萝卜,洋葱,酱油,玉米油

步骤:
1、准备食材

2、胡萝卜，青椒，洋葱和豆卷切成粗丝。

7.9分
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豆皮卷炒芹菜

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:芹菜,豆皮卷,葱花,生抽,蚝油

步骤:
1、芹菜洗净切段。

2、芹菜下锅焯水。

7.2分
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四季豆肥牛卷

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:色拉油,净水,黄豆酱,黑胡椒酱

步骤:
1、四季豆去筋，洗净后沥水。

2、四季豆斜刀切丝。

6.8分
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京酱肉丝豆皮卷

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:干豆腐皮,瘦肉,黄瓜,料酒,老抽,生抽

步骤:
1、瘦肉切丝，加盐，料酒，老抽腌制5分钟。然后锅中放油，将肉丝煸炒变色成熟，捞出备用

2、锅中放油，小火下入甜面酱，加料酒，生抽，小火煸炒，至粘稠，加白糖。下入之前炒好的肉丝，中火翻炒均匀，

6.7分
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十分钟搞定的快手菜——清炒卷豆

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:卷豆,菜籽油

步骤:
1、用手掐去两头，掰开一侧顺豆荚把豆荚侧边的茎撕掉。边搓边用清水冲洗。

2、锅里油烧热，沥水沥干的卷豆入锅，翻炒。

6.5分
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蚝油蒜蓉炒豆卷

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豆卷

步骤:
1、豆卷洗净，蒜去皮。

2、豆卷切片，蒜剁碎。

6.4分
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豆皮卷炒肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:豆皮卷,青辣椒,生抽,红辣椒

步骤:
1、准备好豆皮卷

2、肉片放生粉生抽盐腌几分钟

6分
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豆皮卷青椒肉丝

难度:
简单

烹饪方法:
小炒

配方:肉丝,青椒,面粉

步骤:
1、简单小炒油葱，放肉丝青椒炒几分钟，放入盐。

2、放酱油上色，几分钟即可，由于汤不浓，所以放面粉调和

5.6分
金针菇豆皮卷

烹饪方法:
炒

配方:鲜豆皮,金针菇,绿豆芽,瘦肉,料酒,酱油

步骤:
1、鲜豆皮切成长方块，与金针菇、绿豆芽一起用开水焯熟

2、瘦肉切成丝，用料酒、盐、酱油腌制10分钟

3.1分