鱿鱼卷怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鱿鱼卷相关做法

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风味鱿鱼卷荐

难度:
困难

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鱿鱼,青椒,胡萝卜,洋葱,西兰花,蚝油

步骤:
1、以前用普通冰箱，时间久了就会结这么厚的霜，还要经常除霜。后来买了美的智能冰箱，风冷无霜，不用除霜，真

2、新鲜鱿鱼从冰箱取出，放入水中解冻

9.8分
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鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒色香味俱全的快手家常菜荐

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:鱿鱼,洋葱,青椒,蚝油,老抽,生抽

步骤:
1、鱿鱼一只，除去鱼身表面的膜，冲洗干净。

2、给鱿鱼改十字花刀，先从斜方向入到，斜切，不要切透，间距3-

9.6分
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爆炒鱿鱼卷荐

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,干木耳,鱿鱼,青椒,淀粉,胡椒粉

步骤:
1、新鲜鱿鱼2条；

2、配料；

9.6分
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炒鱿鱼卷荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鱿鱼身,红彩椒,绿辣椒,生抽,蚝油,白糖

步骤:
1、鱿鱼两只，只留身体部位，去掉内脏及表皮黑膜，洗净

2、在身体内面，将刀以45度斜切出细密的条纹

9.6分
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爆炒鱿鱼卷荐

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,干木耳,鱿鱼,青椒,淀粉,胡椒粉

步骤:
1、新鲜鱿鱼2条；

2、配料；

9.6分
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【肉皮变身鱿鱼卷】荐

难度:
正宗

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪皮,花菜,青椒,红椒,香菜,姜片

步骤:
1、肉皮适量，冷水下锅。

2、水开后再煮五分钟，捞出来用镊子拔毛，用刀刮油。

9.4分
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韩式辣炒鱿鱼卷荐

口味:
咸,咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:鱿鱼,韩式辣酱,洋葱

步骤:
1、这是萌妈收到的粉色款酱油，迫不及待的做了菜。后来才发现这款

2、洋葱洗净，剥去外皮。取半只。

9.3分
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爆炒鱿鱼卷荐

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,干木耳,鱿鱼,青椒,淀粉,胡椒粉

步骤:
1、新鲜鱿鱼2条；

2、配料；

9.3分
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暴走鱿鱼卷螺蛳粉丨大嘴螺荐

难度:
正宗

烹饪方法:
爆炒

配方:葱花,螺蛳粉,酸萝卜,酸笋,酸豆角,红辣椒

步骤:
1、准备好所有食材。（螺蛳粉选用的是好欢螺袋装螺蛳粉）

2、将鱿鱼处理干净，将内脏掏空，取出鱿鱼须备用，最后撕掉鱿鱼膜

9.2分
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爆炒鱿鱼卷荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鱿鱼,绿椒,料酒,香油,味精,淀粉

步骤:
1、鱿鱼洗干净，去皮。

2、头和尾切段，

9.1分