正宗
辣
炒
1人份
2小时以上
配方:皮皮虾,花椒,食用油,干辣椒,麻椒,白糖
1、 如此纯洁的皮皮虾你看着有没有很心动呢!
2、 我们先来做个蘸汁姜切沫加入米醋就是这么简单蘸汁就做好啦
家常
奶香
30分钟-1小时
配方:米饭,鸡蛋,蟹肉棒,黑胡椒,黄油,芝士
1、准备材料。
2、虾清洗干净切丁,蟹肉棒清洗干净切丁。
咸鲜
10分钟以内
配方:西芹,白虾,料酒,鲜抽,胡椒粉
1、准备好食材
2、白虾剪去虾芒,剪开虾背,挑去沙线.
简单
配方:蛳螺,江白虾,姜片,干辣椒,葱段,料酒
1、材料:蛳螺(已洗净)、江白虾
2、配料:姜片、干辣椒(已切碎)、葱段
咸,家常
配方:虾仁,淀粉,料酒,生抽,干辣椒,面包屑
1、 我们先准备好一份鲜活的大虾
2、 然后虾头去掉,虾皮剥掉,只留虾仁
配方:白虾,生抽,料酒,蒸鱼豉油,小葱,小米椒
1、 白虾剪去虾须,剔除虾线,洗净后沥干水分
2、 粉丝提前泡软
红油味
配方:海白虾,面包渣,植物油,葱姜,花椒,白胡椒粉
1、将材料准备齐全,面包渣又称面包糠,自备很方便,把吃剩的面包风干后用擀面杖碾碎即可
2、海白虾洗净,开背调沙线,有黄酒,适量的盐,花椒,白胡椒粉,葱姜腌制半个小时即可
配方:基围虾,海鲜酱油,味精,大葱,料酒,芝麻油
1、将基围虾洗净,剪去虾须,姜切片,葱切丝。
2、锅中入油,烧热后放入姜片和葱丝煸炒,烹入料酒
配方:莴笋,江白虾,鸡精,料酒
1、材料:莴笋、江白虾
2、将莴笋去皮用清水淋一下。
葱香
配方:香葱,香菜,生抽
1、将虾洗净备用。
2、炒锅烧热下油。
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