咸
炒
配方:基围虾,粉丝,家乐鸡粉,生抽,胡椒粉,耗油
1、 准备好食材 粉丝提前泡好 ,虾减掉胡子和虾刀,蒜,鸡粉
2、 虾用纸巾吸一下水 这个牌子的抽纸蛮好,不掉纸屑哟,不容
正宗
炒
1人份
2小时以上
配方:粉丝,鲜虾4个,火腿肉,生抽,料酒
1、 鲜虾去虾线切碎,长条状;火腿肉切长条状。放一点点料酒、盐,抓匀。腌制10分钟
2、 粉丝,热水泡十分钟,取出控干水分。剪短后备用
家常
蒜香
炒
30分钟-1小时
配方:活虾,红椒,粉丝,蒜茸,食盐,料酒
1、鲜虾洗净,并剪去虾须。
2、在虾的背部切开,并去除虾肠。
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