东北炒酸菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个东北炒酸菜相关做法

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东北家常酸菜炒粉

口味:
家常

人群:
幼儿

烹饪方法:
炒

配方:酸菜,粉丝,猪里脊,料酒,生抽,植物油

步骤:
1、酸菜切丝，在冷水中淘洗两三次，每次都挤净水分。

2、粉丝在冷水中泡软，备用。切葱花和肉丝备用。

8分
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东北小炒王——酸菜粉

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:酸菜,粉丝,里脊肉,植物油,精盐,鸡精

步骤:
1、把小颗酸菜洗净，掰开。

2、用刀把酸菜片一下，用手撕开。（这样切的丝才能更细）

7.9分
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炒酸菜粉（家常东北菜）

步骤:
1、酸菜洗好，挤出多余水份，备用！

2、粉丝用温水泡软，备用！

7.9分
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【东北】酸菜炒粉条

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:酸菜,龙口粉丝,生抽,五花肉,花椒粉,鸡精

步骤:
1、准备好食材

2、酸菜洗净后，用刀片开，薄薄的，切出来才细

7.7分
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东北家常菜“酸菜炒土豆丝”

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,有机酸菜,五花肉,生抽,鸡精,胡椒粉

步骤:
1、土豆切或者擦成丝

2、放入冷水浸泡一会，换水清洗两次去掉淀粉。

7.2分
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东北家常菜——酸菜炒粉条

配方:酸菜,粉条,味精,十三香,酱油

步骤:
1、东北酸菜洗好，攥出水，成团，不要攥的太干，肉切成丝

2、土豆粉条，煮熟

7分
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东北炒酸菜

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:东北酸菜,鸡精,生抽,蒜瓣,花椒粉,蚝油

步骤:
1、酸菜泡洗干净。

2、一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。

6.8分
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东北炒酸菜——开胃下饭的小菜

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:东北酸菜,绿尖椒碎,葱花,蒜瓣,生抽,蚝油

步骤:
1、酸菜泡洗干净。

2、一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。

6.7分
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东北菜酸菜炒粉条

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:酸菜,土豆粉,五花肉,葱蒜,味素,十三香

步骤:
1、酸菜洗净切成细丝凉水泡几遍攥干水备用

2、放油放五花肉十三香放入酸菜炒散后放入粉条

5.9分
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酸菜炒粉(东北菜)

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:酸菜半颗,粉丝,葱蒜,五花肉

步骤:
1、酸菜切丝(先片两刀在切)

2、粉丝用水泡发

5.7分