正宗
炒
配方:鸡蛋,土豆,番茄,酱油,生姜,蒜苗
1、食材备齐
2、土豆切片备用，多冲水几次（把土豆淀粉冲干净，炒的时候就不会黏锅）
家常
配方:鸡蛋,土豆,番茄,米饭,鸡精,葱姜蒜
1、西红柿洗净、土豆去皮、鸡蛋磕到碗里、葱、姜、蒜备好。
2、土豆切细丁后用水浸泡。
辣
10分钟以内
配方:西红柿,姜丝,葱花,生抽,花椒,鸡精
1、番茄土豆丝食材。
2、土豆丝切成细丝，也可擦成丝，不过切的更好吃一些。
配方:剩米饭,土豆,番茄,鸡蛋,生抽,葱花
1、 准备一碗剩米饭，中型土豆一个，番茄一个，鸡蛋两只，香葱2根
2、 土豆、番茄洗净切小块，鸡蛋打入碗中，香葱切葱花
配方:土豆,香油,番茄酱,食用油,酱油,花椒
1、准备材料，土豆洗净切片泡水，葱切葱花，猪肉切沫，我用的是现成的番茄酱，也可以自己炒番茄酱哦
2、锅内倒油烧热，放花椒炒香后捞出
配方:腊肉,土豆,番茄,鸡精,酱油,辣椒
1、土豆削去外皮洗净，然后切成小1厘米左右的小丁备用。
2、切好的小丁放入沸水中焯至七分熟。
10-30分钟
配方:土豆,腊肉,番茄,辣椒,酱油,鸡精
咸甜
配方:小土豆,番茄,生抽
1、准备好原材料；
2、热锅凉油， 放入蒜瓣爆香；
简单
酱香
30分钟-1小时
配方:土豆,小番茄,青椒,洋葱,番茄酱,白糖
1、准备材料。
2、土豆去皮洗净，切成约半厘米厚的半圆片；
简,单
酸,甜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:土豆,番茄,鸡精
1、准备好土豆和番茄。
2、番茄和土豆切片。
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