正宗
炒
配方:鸡蛋,韭菜,虾皮,食用油,料酒
1、虾皮提前泡十分钟
2、韭菜洗净切长段，备用
配方:韭菜,茭白,虾皮,鸡精,生抽
1、材料：茭白、韭菜、虾皮
2、将茭白剥壳清洗一下。
家常
10分钟以内
配方:韭菜,鲜土豆粉,虾皮小盘,白豆干,八角,花椒
1、韭菜摘去杂质，洗干净控干水，切成段。
2、新鲜的粉条切成段，煮八成熟备用。
配方:虾皮,韭菜芽,蒲瓜,鸡精
1、材料：蒲瓜、韭菜芽、虾皮
2、将韭菜芽清洗一下。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:韭菜,虾皮,食盐,纯净水,花生油
1、首先准备好做菜所需的食材：韭菜200g 柴鸡蛋3个150g 虾皮10g
2、将韭菜摘去老叶，洗净切成段儿，虾皮洗净沥干，鸡蛋打入碗中备用
一,般
配方:蚕豆,韭菜,虾皮,植物油,食盐,干辣椒
1、蚕豆去壳后，洗净备用
2、韭菜用淡盐水浸泡后，洗净，切断
配方:韭菜,虾皮,食用油,味精,胡椒粉,料酒
1、黑木耳提前泡三小时
2、虾皮提前泡半小时
清淡
配方:韭菜,鸡蛋,虾皮,蚝油
1、主辅料： 鸡蛋、韭菜、虾皮。
2、把韭菜洗净、切段。
简单
咸鲜
配方:韭菜,虾皮
1、韭菜洗净，沥干水分。
2、切寸段，韭白和韭菜叶分开放。
配方:杏鲍菇,韭菜,虾皮,鸡精
1、食材：杏鲍菇、韭菜。
2、虾皮。
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