正宗
炒
配方:鸡蛋,韭菜,虾皮,食用油,料酒
1、虾皮提前泡十分钟
2、韭菜洗净切长段,备用
配方:韭菜,茭白,虾皮,鸡精,生抽
1、材料:茭白、韭菜、虾皮
2、将茭白剥壳清洗一下。
家常
10分钟以内
配方:韭菜,鲜土豆粉,虾皮小盘,白豆干,八角,花椒
1、韭菜摘去杂质,洗干净控干水,切成段。
2、新鲜的粉条切成段,煮八成熟备用。
配方:虾皮,韭菜芽,蒲瓜,鸡精
1、材料:蒲瓜、韭菜芽、虾皮
2、将韭菜芽清洗一下。
咸
配方:面粉,韭菜,干虾皮,水发木耳,开水,鸡蛋
1、 先和面。烧一壶开水,慢慢往干面粉中倒一些,用筷子快速搅拌成
2、 等不烫手时揉成软硬适中的光滑面团,盖上盖子醒面30分钟。
配方:韭菜,虾皮,食用油,味精,胡椒粉,料酒
1、黑木耳提前泡三小时
2、虾皮提前泡半小时
清淡
配方:韭菜,鸡蛋,虾皮,蚝油
1、主辅料: 鸡蛋、韭菜、虾皮。
2、把韭菜洗净、切段。
简单
咸鲜
配方:韭菜,虾皮
1、韭菜洗净,沥干水分。
2、切寸段,韭白和韭菜叶分开放。
配方:杏鲍菇,韭菜,虾皮,鸡精
1、食材:杏鲍菇、韭菜。
2、虾皮。
配方:韭菜,虾皮,植物油
1、 韭菜择去老叶,用清水,或者淘米水浸泡片刻,洗净后,沥干水分
2、 洗净的韭菜切段备用;
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