腊肉豌豆怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个腊肉豌豆相关做法

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豌豆豆丁炒腊肉荐

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:青豆,腊肉,豆腐,大蒜,红椒

步骤:
1、豌豆焯下水沥水备用

2、腊肉用水煮三到五分钟，以去除多余的油脂和咸度，同时煮过的腊

9分
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豌豆炒腊肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:豌豆,腊肉,胡萝卜,火腿肠,葱蒜花,料酒

步骤:
1、超市买的豌豆洗净。

2、葱花蒜切好备用。

8.2分
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【腊肉季】腊肉豌豆丁

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:腊肉,香肠,豌豆,植物油,花椒,干辣椒

步骤:
1、腊肉用淘米水洗净，再用清水冲洗干净；放煮锅里煮熟后，冷却后切丁；

2、香肠也用同样的方法，处理成香肠丁；

7.9分
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腊肉豌豆胡萝卜煲饭

口味:
咸

烹饪方法:
焖

配方:腊肉,豌豆,胡萝卜,玉米粒,五常大米

步骤:
1、腊肉切丁，小拇指粗细～

2、胡萝卜切丁，玉米粒豌豆清洗干净

7.6分
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豌豆炒腊肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:豌豆,腊肉,香葱,食用油

步骤:
1、将腊肉用冷水浸泡2-4小时

2、将豌豆剥好洗净沥干备用

7.5分
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豌豆片炒腊肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豌豆片,葱段,味精,白糖,姜蒜末

步骤:
1、腊肉是提前切片蒸熟的，豌豆片洗净去筋。

2、葱切段、姜蒜切末

7.5分
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豌豆腊肉生炒糯米饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豌豆,腊肉,小葱,胡萝卜,竹笋

步骤:
1、选用肥瘦相间的腊肉

2、豌豆洗净

7.4分
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豌豆藕丁炒腊肉

口味:
咸,家常

烹饪方法:
炒

配方:烟熏腊肉,豌豆,淀粉,凉白开,花生油

步骤:
1、豌豆剥好冲洗干净，开一锅水，水开后加一点点盐，下豌豆煮1分

2、腊肉用温水冲洗干净，用焯豌豆的水煮5分钟。

7.3分
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腊肉炒豌豆

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:腊肉,豌豆,红萝卜,生抽,料酒,味精

步骤:
1、锅中放腊肉，放水盖住腊肉，水开煮5分钟，趁热刮洗腊肉，切小片放2个干辣椒，放入蒸锅，蒸10分钟。

2、豌豆两头摘掉，清洗干净

7.3分
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腊肉粒炒豌豆

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,豌豆

步骤:
1、腊肉提前泡软，切成丁，比豌豆率大！用蜡瘦肉炒豌豆使菜另有一番风味

2、豌豆洗净备用

6.6分