家常
炒
配方:核桃,虾仁,胡萝卜,玉米粒,西兰花,四季豆
1、 准备材料
2、 虾仁用盐、料酒和胡椒粒拌匀匀。
正宗
配方:毛豆,生抽,牛肉酱,黄酒
1、将虾去头，洗净，盖上保险膜，置冰箱里冷藏
2、各类调料：生抽、黄酒、油、醋、牛肉酱、盐、冰糖水备用
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:茄子,虾仁,红椒,生抽,黄豆酱,水淀粉
1、所需食材准备就绪
2、葱姜蒜干红椒改刀
配方:虾仁,腰果,鸡胸肉,彩椒,淀粉蛋清,料酒
1、虾仁 蛋清 淀粉 白胡椒粉 盐腌制一下
2、鸡肉切丁 淀粉 料酒 胡椒粉腌制
咸甜
配方:馒头,虾仁,熟毛豆,植物油,料酒
1、将虾去皮去虾线。（如果用现成的虾仁就可以省略这步了）
2、将虾切成虾段，加入少许料酒去腥。
配方:虾仁,芹菜,杂蔬酱丁,酱油,色拉油
1、备料好如图所用食材。
2、锅里加水加细盐，将汤底煮开，将芹菜下锅焯制一下备用。
配方:基围虾,芦笋,山药
1、主料基围虾
2、基围虾剥虾仁备用
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:干虾,小米椒,莴笋,生抽,味精
1、食材
2、辣椒炒香
10分钟以内
配方:虾肉切丁,藕丁,鲜蘑丁,西芹丁,青豌豆,胡罗卜粒
1、先把虾丁用少许盐、胡椒粉和绍酒腌制，里面加适量水淀粉抓匀备用。
2、然后把所有食材和虾丁焯水捞出备用。
3-6人份
配方:虾仁,芹菜,酱丁,色拉油,酱油
1、备好芹菜，虾仁，杂酱。
2、锅里加水煮开，将芹菜下锅焯烫一下备用。
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