小瓜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个小瓜相关做法

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【家庭快手小炒】简单混搭也美味---双瓜炒鸡蛋荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:苦瓜,丝瓜,鸡蛋,紫葱头,胡萝卜,鸡精

步骤:
1、双瓜炒鸡蛋食材---苦瓜和丝瓜。

2、双瓜炒鸡蛋---鸡蛋。

9.6分
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养生小炒苦瓜桃仁木耳荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:苦瓜,胡萝卜,木耳,鸡粉,花椒油,香油

步骤:
1、苦瓜切掉两端取一小段用小勺把儿挖去内瓤

2、再用小刀刮去白膜

9.6分
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青瓜小炒荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:青瓜,海鲜菇,生抽,玉米油,大蒜,嫩姜

步骤:
1、将青瓜清洗干净削皮后如图切条备用

2、将海鲜菇清洗干净后切段备用

9.5分
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小黄瓜炒鱼包荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:小黄瓜,鲮鱼肉,鸡蛋,姜蓉,葱花,酱油

步骤:
1、小黄瓜清洗干净。

2、鲮鱼肉现买回的，加入适量的姜蓉和葱末。

9.5分
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小瓜木耳炒鸡蛋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:小瓜,木耳,鸡蛋,生抽,料酒,鸡精

步骤:
1、准备好所用的材料。

2、小瓜去皮切丝。

9.5分
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家常小炒----------【油条炒黄瓜】荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:油条,土黄瓜,青椒,玉米油,蒜末,调味汁

步骤:
1、准备好原料；

2、土黄瓜洗净去皮，切滚刀块；

9.4分
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【苏菜】扬州家常小炒---丝瓜毛豆炒鸡蛋荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:丝瓜,鸡蛋,毛豆,味精

步骤:
1、丝瓜和毛豆。

2、准备鸡蛋备用。

9.4分
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夏日小菜：黄瓜木耳炒鸡蛋荐

口味:
家常,清淡

烹饪方法:
炒

配方:黄瓜,木耳,鸡蛋,白糖,鸡精

步骤:
1、鸡蛋洗净蛋壳后，磕进碗里，调入适量盐，搅打均匀；

2、木耳提前泡发后，洗净，沥干水分，去掉木耳蒂，撕成大块；

9.4分
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顺小煮-丝瓜炒虾仁荐

烹饪方法:
炒

配方:丝瓜,虾仁,胡萝卜,木耳,姜蒜,蚝油

步骤:
1、虾仁加盐和料酒腌制15分钟。

2、姜蒜改刀。

9.3分
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腊炒小瓜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:西葫芦,腊肠,蟹味菇,胡萝卜,精盐,蚝油

步骤:
1、准备食材：西葫芦、腊肠、蟹味菇、胡萝卜、葱、姜、蒜

2、西葫芦洗净顺长对切

9.3分