冬笋炒酸菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共8个冬笋炒酸菜相关做法

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【苏州】酸菜冬笋炒肉丝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:冬笋,猪肉,酸菜,料酒,姜丝,白糖

步骤:
1、将猪肉洗净，切成肉丝。

2、酸菜洗净，挤干水分，切成碎。

8.2分
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冬笋肉丝炒酸菜

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:自制酸菜,冬笋,猪肉,朝辣椒,蒜苗,生姜

步骤:
1、猪肉肥瘦分开切；

2、冬笋、蒜苗、姜切丝，蒜切片，辣椒切段；

8分
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冬笋炒酸菜

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冬笋,酸菜,蒜头,小米辣,蚝油,白糖

步骤:
1、首先来准备食材，冬笋2根剥掉外壳，削掉老的部分，酸菜400克，小米辣3个，蒜头20克。

2、冬笋清洗干净，切成笋丝，酸菜清洗干净切碎，小米辣洗净切圈，蒜去皮洗净切末。

7.9分
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冬笋酸菜炒五花肉

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:鲜冬笋,酸菜,老抽,生抽,蚝油,干红辣椒

步骤:
1、准备材料

2、将五花肉洗净，放清水用小火煮40分钟后，切片待用

7.8分
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酸菜炒冬笋

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:冬笋,猪肉,酸菜,虾皮,料酒

步骤:
1、冬笋外壳剥去，削去根部老皮，切成片。

2、锅中烧水，放一小撮盐，水沸腾后，将笋放入焯3分钟。

7.6分
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冬笋炒酸菜

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:冬笋,腌酸菜,葵花籽油,味精,干辣椒,绵白糖

步骤:
1、腌制的酸菜洗干净，挤干水

2、准备冬笋切粒，干辣椒挖掉籽洗干净

7.1分
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酸菜冬笋炒肉片

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:冬笋,瘦肉,酸咸菜,老抽,玉米油,蚝油

步骤:
1、冬笋去皮洗干净

2、切薄片

6.5分
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酸菜炒冬笋

难度:
简单

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,冬笋,酸菜

步骤:
1、冷锅放油，油热后，加入蒜沫爆香，等香味出来后，下猪肉

2、翻炒两下，立刻放入切好的酸菜，接着倒入冬笋

5.5分