简单
清淡
炒
10分钟以内
配方:尖椒,草菇,鸡胸肉,肉末,葱白,料酒
1、准备好材料:把材料切好备用。
2、热锅下油,爆香葱白。
咸鲜
配方:鸡胸,尖椒,生抽,老抽,蚝油,料酒
1、备料,鸡胸1个,尖椒两个。
2、鸡胸切丝。
辣
配方:尖椒,鸡翅根,生抽,料酒,淀粉,植物油
1、鸡翅根去掉骨头,把鸡肉切成小块。放入小碗中,加入两勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,腌制一会儿
2、尖椒切菱形片
家常
配方:鸡肉,生抽,青椒,指天椒
1、青椒切丝、葱切段备用
2、鸡肉切丝、放盐、生分、辣椒粉、生抽腌制备用
配方:鸡肉,青尖椒
1、鸡肉洗干净后剁碎,用油盐和生粉腌半个小时,接下来就把青尖椒洗干净,洗干净后像图上这样切,再把蒜蓉也切
2、把炒锅洗干净后,开火倒入油烧热后倒入青尖椒炒熟(跟平常一样炒便可)炒熟后关火装盘。接下来把锅洗干净烧
配方:琵琶腿,尖椒,鸡蛋
1、琵琶腿进行去骨处理,加生抽,蚝油,盐搅拌,腌制十分钟做字幕。尖椒切1cm宽,鸡蛋一个,打散备用,葱切
2、先把鸡蛋简单抄一下,盛出。然后加点油放葱丝,炒鸡肉,炒一下盛出。之后放葱丝,炒尖椒。炒2分钟之后就可
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