正宗
红油味
炒
配方:芹菜,豆干,鱿鱼头,生抽,食用油,麻椒
1、将鱿鱼头去掉眼睛和嘴，洗净后切块。
2、芹菜摘去叶子，洗净后切成4cm长的段。
困难
配方:芹菜,大鱿鱼,生抽,辣椒
1、准备鱿鱼，芹菜，辣椒，姜，蒜备用
2、鱿鱼洗净去软骨备用
配方:芹菜,鱿鱼干,味精,胡萝卜,蒜头,鲜香菇
1、干鱿鱼2小个
2、干鱿鱼泡水15分钟，泡软容易切
配方:鱿鱼,芹菜,白玉菇,香油,大蒜,酱油
1、白玉菇很新鲜，
2、芹菜去叶去根洗净，在芹菜的顶端折一下，不要全部折断，然后向下拉扯这样就把芹菜的丝去掉了，去过丝的芹菜
咸鲜
配方:芹菜,鱿鱼干,大蒜,料酒,白糖,鸡精
1、 先把芹菜摘选干净
2、 泡发好的鱿鱼
家常
配方:芹菜,水发鱿鱼,香干,料酒,蒜片,姜片
1、 准备食材
2、 取适量的蒜片和姜片
简单
10-30分钟
配方:芹菜,鱿鱼圈,红椒,生抽,料酒,味精
1、食材洗净待用.
2、鱿鱼圈改切成条.
配方:鱿鱼,芹菜,胡萝卜,生姜,蚝油
1、准备好食材：鱿鱼，姜片，姜丝，芹菜段，胡萝卜片。
2、鱿鱼剪开，内侧朝上。从鱿鱼一边起切斜刀，切的深度差不多为鱿鱼厚度的2/3。
3-6人份
10分钟以内
配方:芹菜,鱿鱼,生姜,大蒜,孜然,红椒
1、芹菜一把，是不是很鲜，很嫩呢！
2、芹菜，摘掉芹菜叶子，叶子不要扔掉哦，还可以做另外一道菜呢！
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:毛芹菜,大葱,大蒜,花生油,食盐,蚝油
1、干鱿鱼泡软
2、处理好鱿鱼，洗干净，葱蒜、芹菜洗净
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