酸菜炒肥肠怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个酸菜炒肥肠相关做法

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香辣酸菜炒肥肠荐

难度:
正宗

口味:
酸,辣,香辣

烹饪方法:
炒

配方:大肠头,酸菜,生抽,食用油,姜蒜,白糖

步骤:
1、备好材料

2、把大肠里面反过来洗干净

8.5分
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酸菜胡椒炒肥肠荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:猪大肠,酸菜,辣椒油,白胡椒粒,花椒,姜丝姜片

步骤:
1、猪大肠用盐，醋，生粉，里里外外抓洗几遍。

2、锅里烧水，下姜片，料酒，花椒。

8.1分
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酸菜炒肥肠荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪大肠,酸菜,青椒,香菜,蒜头,酱油

步骤:
1、自制酸菜

2、大肠用盐，生粉抓几下，洗干净外面，利用水龙头流水把大肠翻过来洗干净

8.1分
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酸菜西芹炒肥肠

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:酸菜,西芹,大蒜,肥胖

步骤:
1、准备图片以上食材，肥肠里、外反复清洗多次，用面粉、盐、白酒、醋揉搓几次，酸菜反复洗多次并沥干。

2、将清洗好的肥肠放入一锅内煮沸后，锅内放少许白酒、盐，小火煮20分钟

7.4分
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酸菜炒肥肠

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:指天椒,肥肠,酸菜,醋精

步骤:
1、肥肠切块

2、酸菜清洗干净、切粒、（清洗几遍、特别是叶子、很多小沙子）

7.4分
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酸菜炒肥肠

难度:
一,般

口味:
酸,辣

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:猪大肠,酸菜,彩椒,大蒜,白醋,生姜

步骤:
1、先把肥肠外表洗干净。2.把肥肠里面有油的一面翻过来。用剪刀剪去里面的淋巴结和多余的肥油（适当剪一下就

2、锅里放老抽，料酒，少量白醋，以及白胡椒粉。再加适量清水，烧开后，放入肥肠。肥肠卤好，关火浸泡一下更加

7.2分
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家常菜——泡椒酸菜炒肥肠

口味:
辣,辣,家常

烹饪方法:
炒

配方:肥肠,泡椒,酸菜

步骤:
1、用几茶勺面粉和少许盐擦洗肥肠，以去腥臊。

2、冷水下锅，把水煮沸就行，以去腥臊。不能煮过熟了。

7.1分
8图片

酸菜炒肥肠

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:熟肥肠,酸菜,老抽,香醋,黄豆酱,麻油

步骤:
1、切好红椒。青蒜和香葱根切段，蒜叶和葱叶切碎。（蒜和葱一起切的）

2、切好酸菜和肥肠。

7分
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酸菜炒肥肠

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:熟肥肠,酸菜,辣椒

步骤:
1、材料：熟卤味肥肠，酸菜，辣椒，油，糖。

2、酸菜先浸泡出咸味，洗净，切丝，辣椒切丝，肥肠。

6.5分
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美味家常酸菜炒肥肠

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:熟肥肠,酸菜,辣椒

步骤:
1、材料：熟卤味肥肠，酸菜，辣椒，油，糖。

2、酸菜先浸泡出咸味，洗净，切丝，辣椒切丝，肥肠。

6.5分