困难
鲜香
炒
配方:白米饭,鸡蛋,香菇,口菇,白菜,鸡精
1、准备主料及配料
2、香菇、口菇、白菜切丁，大蒜切成蒜末
配方:茶树菇,西兰花,胡萝卜,鸡蛋,蚝油,色拉油
1、鲜茶树菇500克洗净备用。
2、西兰花一小个，掰成朵，洗净备用。
正宗
配方:米饭,鸡蛋,白玉菇,熟豌豆,精肉,糯玉米粒
1、熟豌豆和糯玉米粒化开，葱头和精肉切小丁，白玉菇洗净备用
2、隔夜米饭一碗
配方:杏鲍菇,白饭,红萝卜,青江菜,辣椒,酱油
1、杏鲍菇切对半后切成斜片备用
2、姜片切成小片备用(因为我打算连姜片一起吃，所以切成小片比较好入口)(忘了拍切成小片后的照片了，但入锅
家常
咸鲜
10分钟以内
配方:瘦肉,酸菜,香菇,米饭,鸡蛋,大蒜
1、 准备好少许东北酸菜【网上就有卖，再不行雪菜啊，其他的都可以的】一块瘦肉，三个香菇，两个鸡蛋
2、瘦肉切成小丁，如果觉得不好切的话可以先冰一下再切就容易多了
配方:鸡蛋,韭菜,香菇,胡萝卜,味精
1、准备原材料鸡蛋、香菇、韭菜、胡萝卜备用
2、韭菜切成一厘米的块状
酸辣
配方:鸡蛋,西红柿,蘑菇,豆腐,面粉,青菜
1、准备食材
2、用勺子在西红柿上带一点劲，从顶部到底部刮表皮，去皮切块，蘑菇手撕成条豆腐切小块，青菜切小断 ，红辣椒
配方:鸡蛋,香菜,蘑菇,干红辣椒,生抽,黄豆酱
1、蘑菇洗干净，用手撕成长条
2、锅中放足量水加一勺盐烧开，把蘑菇放锅中焯水
其它
配方:鸡蛋,米饭,生抽,料酒,西红柿,香菇
1、米饭处理好，用少许水弄散
2、西红柿切丁，香菇切丁，葱切小段
五香,孜然味
配方:鸡蛋,平菇,玉米油,孜然粉,五香粉,鸡精粉
1、平菇洗净，用手把平菇撕小点（如图）。
2、鸡蛋打入干净的碗里，倒入半勺盐，将鸡蛋打散并把盐搅均匀。
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