蛋菇怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个蛋菇相关做法

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蛋菇肉炒饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,杏鲍菇,米酒,麻油,朝天鬼椒

步骤:
1、杏鲍菇切块

2、切姜加入麻油

9.3分
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双菇炒鹌鹑蛋荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鹌鹑蛋,海鲜菇,新鲜香菇,香葱,料酒

步骤:
1、食材：鹌鹑蛋

2、海鲜菇

9.3分
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金针菇滑蛋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:金针菇,鸡蛋,花生油,食盐,韭菜

步骤:
1、金针菇洗净。

2、洗净的韭菜改刀。

9分
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葱香蛋炒金针菇荐

难度:
正宗

口味:
葱香

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡蛋,金针菇,香葱,蚝油

步骤:
1、准备食材

2、锅中煮开水，下金针菇焯水至软

8.3分
金针菇蛋炒面荐

难度:
正宗

口味:
香辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:面条,红辣椒,金针菇,鸡蛋,生抽,蚝油

步骤:
1、锅里烧开水，放面条煮三分钟

2、再放洗净的金针菇煮一分钟

8.2分
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蟹味菇滑蛋

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,蟹味菇,胡萝卜,食盐,食用油

步骤:
1、主要食材：蟹味菇、鸡蛋、胡萝卜

2、蟹味菇切去老根洗净，胡萝卜去皮切薄片、香葱切末、鸡蛋打入碗中。

7.7分
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快手鸡翅金针菇滑蛋盖饭

烹饪方法:
炒

配方:鸡翅,金针菇,鸡蛋,热米饭

步骤:
1、金针菇撕开洗净备用。鸡翅洗净背后划几道口子备用。(想入味点

2、鸡蛋打散备用。不要太散哦!

7.5分
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蟹味菇滑蛋

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:蟹味菇,鸡蛋,大葱,小葱,菜籽油,香油

步骤:
1、准备材料。

2、简单打散。

7.4分
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滑蛋金针菇

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:金针菇,鸡蛋,小葱,白酒,虾粉

步骤:
1、准备食材。

2、鸡蛋加1克盐放碗中打散备用。

7.1分
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金针菇抱蛋

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:金针菇,鸡蛋,蒜头,料酒

步骤:
1、将金针菇切小段。

2、鸡蛋打散。

7分