家常
泡椒味
炒
配方:牛肉,泡藕带,鸡精,味极鲜,食盐,青椒红椒
1、准备食材主菜:泡藕带(加两个泡椒,里面自带,要三分之一藕带水)、牛肉(切小片)配菜:青椒(切片)、红
2、热油炒料油烧热后,放入葱、姜、小米辣,爆香
配方:花生米,生抽,红辣椒,青辣椒
1、藕切丁淘两次水空干
2、青红辣椒切丁备用
配方:红辣椒,藕尖,花椒粒
1、藕切斜刀,辣椒切丝
2、藕切好放入凉水中,滴几滴白醋,烧开水后放入藕尖过水,沥水再过凉水
简单
配方:番茄,青红椒,葱姜蒜
1、炸好的藕片放凉
2、青红辣椒切丁,西红柿切丁,葱姜蒜切丁备用。
配方:青蒜,五花肉
1、五花肉切四毫米,莲藕切片后切成条,蒜头切成片,蒜叶切成段。
2、热锅后放油在放五花肉煎出油,倒入蒜头,爆香后放入莲藕,清炒八分钟后放在蒜叶以及适量的盐翻炒两分钟后起
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