爽,辣
炒
配方:莲藕,青椒,五花肉,大蒜,生姜,豆瓣酱
1、 莲藕去皮洗净备用，我觉得炒起来吃的还是脆脆的口感好 买的时
2、 莲藕切成薄薄的片儿，刀工不好的那就慢慢切哈， 一定要切的均
家常
辣
10分钟以内
配方:莲藕,青椒,五花肉,白醋,大蒜,生姜
1、莲藕去皮洗净备用，我觉得炒起来吃的还是脆脆的口感好买的时候可以咨询下，还有一种炖汤的，面面的感觉吃起
2、莲藕切成薄薄的片儿，刀工不好的那就慢慢切哈，一定要切的均匀虾然后用冷水冲洗几遍冲掉上面的粉，再用冷水
困难
辣,香辣
料理机
配方:干辣椒,生抽,白糖,老干妈,大米
1、大米前一天洗净沥干水，入锅拌炒，你不嫌弃脏的话，直接炒
2、米炒到焦黄，膨胀
配方:生姜,莲藕,辣椒,大蒜
1、莲藕清洗干净.把外表泥秀洗干净.
2、对半切开.切片.薄一点最好
配方:蒜瓣,小尖椒,植物油,老干妈酱
1、准备好所有食材。
2、藕切片放入清水中。
30分钟-1小时
配方:肉片,腐竹,豆瓣酱,干辣椒,小葱
1、准备好原材料；
2、肉片中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒拌均匀腌制一下；
配方:蒜苗,红椒,莲藕,青椒,味精
1、莲藕切薄片，青、红椒切圈，蒜苗切碎。
2、锅里水烧开，下莲藕煮3分钟。
配方:鸡精,生抽,红椒
1、藕洗净切成片用清水泡一会，捞出沥干水份备用。
2、红椒切成圈圈状，葱切段备用。
酸,辣
1,0,-,3,0,分,钟
配方:干辣椒,食盐,花椒粒,鸡精,细香葱
1、藕洗净刨皮 切薄的圆片泡在水里
2、姜和蒜切末 干辣椒切成段
辣,麻辣
烧
配方:味精,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,香葱
1、将藕切成片，放入滚水中焯一下，水开即捞起放入凉水过凉捞起备用；
2、将所除香葱以外的所有辅料拌合在一起备用，香葱切成葱末
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