蛋炒米怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个蛋炒米相关做法

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蛋丝炒米粉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:包菜,米粉,肉片,鱼饼

步骤:
1、原料：米粉包菜鱼饼肉片姜葱蒜。

2、将米粉浸泡在热水泡软。

9.1分
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简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:米粉,包菜,鱼饼,肉片

步骤:
1、原料：米粉包菜鱼饼　肉片姜葱蒜。

2、将米粉浸泡在热水泡软。

9.1分
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拜拜蛋酥炒米粉荐

难度:
正宗

口味:
酥

烹饪方法:
炒

配方:干香菇丝,金针菇丝,猪肉丝,红萝卜丝,芹菜末,金钩虾

步骤:
1、过年合家团圆，所以准备的料也比较多，圆圆满满。包含一瓶，我们大家的好调味料味全"淬酿酱油露"。金钩虾

2、先来腌猪肉丝，使用腌肉料，包含一点点的[淬酿酱油露]。

9.1分
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秋葵蛋炒米粉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:米粉,秋葵,红尖椒,鸡蛋,葱花,蚝油

步骤:
1、米粉煮好备用

2、鸡蛋打散成蛋液

8.1分
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蛋炒米粉荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,肥肉,细米粉,生菜,火腿,干香菇

步骤:
1、材料准备好，该切丝的切丝

2、主角米粉泡发好

8.1分
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蛋炒米粉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,胡萝卜,包菜,米粉,洋葱,鸡精

步骤:
1、将干米粉用开水泡发；同时将葱、姜、蒜切末。

2、包菜（也就是圆白菜）切丝备用。

7.7分
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蛋炒米

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:火腿,鸡蛋,黄瓜,剩米饭,鸡精,生抽

步骤:
1、黄瓜切丁

2、剩米饭准备好。

7.5分
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虾仁番茄蛋炒米饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:米饭,白糖,鸡蛋,葱花,西红柿,虾仁

步骤:
1、准备好食材，鸡蛋还有它用，所以我的图中鸡蛋多

2、腌好的虾仁用少许油煎炸

7.1分
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蛋炒米饭

口味:
咸,家常

烹饪方法:
炒

配方:米饭,鸡蛋,火腿肠,黄瓜,葱花,花椒

步骤:
1、准备所有食材。米饭炒之前先放蒸笼或微波炉温一个。

2、火腿肠、黄瓜均切丁

6.9分
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蛋炒米

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:米饭,鸡蛋,橄榄油,火腿肠,黄瓜,花椒

步骤:
1、准备所有食材。米饭炒之前先放蒸笼或微波炉温一个。

2、火腿肠、黄瓜均切丁

6.8分