家常
炒
配方:鸡蛋,大葱,木耳,胡萝卜,十三香
1、 把木耳提前泡好
2、 把泡好的木耳去除根部洗净
正宗
葱香
1人份
2小时以上
配方:鸡蛋,金针菇,香葱,蚝油
1、 准备食材
2、 锅中煮开水,下金针菇焯水至软
简单
10-30分钟
配方:全麦土司,鸡蛋,黑胡椒碎
1、用料:全麦土司1片,鸡蛋1个,葱1根,黑胡椒碎少许,盐少许,油少许
2、葱洗净切碎,备用。
咸鲜
配方:煮方便面,鸡蛋,葱花,胡椒粉
1、用料:煮方便面100克,鸡蛋1个,盐适量,葱花适量,胡椒粉适量
2、鸡蛋磕入碗中,
配方:粉丝,鸡蛋,洋葱,小香葱,青椒,生抽
1、 粉丝提前扔凉水里泡软,看心情剪短淋油加生抽,温柔拌匀搁一边
2、 鸡蛋哐哐打散扔到提前烧热看心情加油的锅里划拉成自己喜欢的粒
配方:红萝卜,香葱,蛋丝,生抽,食用油,精盐
1、红萝卜两个。
2、红萝卜切丝,蒜叶切段。
10分钟以内
配方:小银鱼,鸡蛋,香葱,五香粉
1、小银鱼200g焯水
2、捞出控水,直接倒入打了三个鸡蛋的碗中。
配方:菜脯,鸡蛋,青葱,白胡椒粉,鸡粉
1、菜脯建议不要买散碎的,最好买块状回来自己切碎。以保证品质!
2、菜脯的好搭档一个增香,一个提味。青葱切成碎使用
配方:大豆腐,鸡蛋,大葱,色拉油,青豆,柴鱼粉末
1、准备好材料。豆腐抓碎,葱切碎。
2、锅中火烧热,色拉油一小匙。下葱炒出香味。
配方:紫米馒头,鸡蛋,小香葱
1、馒头切成小丁,鸡蛋加少许盐打散成蛋液,香葱洗净切碎
2、把馒头丁和香葱碎倒入蛋液中
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