家常
辣
炒
30分钟-1小时
配方:鸡胗,红辣椒,青辣椒,大葱,香菜,生抽
1、准备食材。
2、鸡胗清水泡几遍,沥水。取一个中间切两半。
配方:鸡胗,小米辣,盐菜,生姜,大蒜,泡椒
1、 最好买新鲜的一点的鸡胗,不要买冰冻的 买回来清洗干净后切成
2、 切好之后用水彻底清洗干净血水,直接水龙头下面冲洗即可
正宗
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:银耳,鸡胸肉,蛋清,枸杞,面粉,鸡清汤
1、往银耳里放入少许胡椒粉。
2、再放入少许盐。
家常
咸鲜
炒
30分钟-1小时
配方:玉米笋,鸡胸肉,黄椒,红椒,豉油鸡汁,生粉
1、主料备好。
2、主料备好。
正宗
辣
炒
30分钟-1小时
配方:鸡腿,剩米饭,粽叶,蒜头,干红椒,姜片
1、所有食材准备好。
2、鸡腿肉洗净,将鸡肉小心的从骨头上削下来。然后将鸡肉切成蚕豆大小的块,并将骨头剁成小块。依次加入1勺料
清淡,家常
儿童
炒
配方:鸡大胸,鸡蛋,黄瓜,黄花菜
1、 准备食材: 主料:木耳(干)10g,鸡大胸:1块、鸡蛋:2
2、 将鸡胸清洗干净,去掉白色筋膜,切片后用少许盐腌制入底味。
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