简单
五香
炒
30分钟-1小时
配方:四季豆,土豆,猪肉,面条,大蒜,十三香
1、四季豆切丁
2、土豆切丁,要用水泡起来,洗掉淀粉.
困难
爆炒
配方:鸡蛋,青椒,西红柿,鲜面条,嫩南瓜,大蒜
1、准备食材,西红柿用开水烫后去皮切块,青椒切块,鸡蛋打散,葱姜切末,南瓜切丝,十香菜和大蒜洗好备用
2、先把大蒜和十香菜放入石臼,放盐适量
咸鲜
配方:西红柿,鸡蛋,花生油,八角,干红椒,生抽
1、西红柿三个,鸡蛋三个。
2、西红柿洗净切大块。
酸,咸
10-30分钟
配方:西红柿,鸡蛋,韭菜,面粉,胡椒粉,胡萝卜
1、胡萝卜切块,加等量的水放入破壁机中,搅打成汁
2、搅拌好的胡萝卜汁,因用的破壁机,胡萝卜打的很细,所以不愿过滤就可以用了
麻辣
配方:香菇,青椒,小米椒,花生油,麻椒粉,麻椒
1、香菇适量洗净。
2、切成小丁。
煮
配方:牛肉,香菜
1、 准备好食材,不知道什么虾,反正很肥美,牛肉是提前卤好的,面
2、 葱花香菜切碎,牛肉切片,虾去胡子,尾巴第3节挑出虾线
配方:风干面,猪肉丸,鱼片,肉碎,蒜蓉,葱花
1、把所有材料切好,备用。
2、沙茶酱 、老抽、 酱油加入适量水调好,备用。
家常
配方:三黄鸡,细面条,蒜粒,青椒,小米椒,酱油
1、备食材。
2、细面拌入香油入开水锅加盖蒸分钟。
1人份
2小时以上
配方:鸡蛋,秋葵,番茄,蚝油糖,油盐
1、 准备材料
2、 番茄切粒、秋葵切片,鸡蛋加入一点点糖和酱打散
配方:鸡蛋,面条,番茄,食用油,味精,葱花
1、准备食材:番茄,青菜洗净,鸡蛋打散,大葱切碎备用
2、番茄去皮后切块
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