干炒豆角怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个干炒豆角相关做法

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湘菜-干豆角炒鸭（辣到过瘾版）荐

烹饪方法:
炒

配方:鸭肉,干豆角,新鲜辣椒,干红辣椒,大蒜籽,料酒

步骤:
1、鸭肉剁小沥干水分

2、干豆角泡二小时，因为我的是新做的没有晒多干泡半个小时就可以

9.5分
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干豆角炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:大蒜,干豆角,小米椒,瘦肉,酱油,鸡精

步骤:
1、准备干豆角一小把，（自家晒的）

2、冷水泡发，（泡一上午左右，如果来不及泡，就用温水）

9.3分
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干豆角丝炒肉卷饼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,面粉,粉条,干豆角丝,鸡精,老抽

步骤:
1、用开水和面，揉成面团饧一会

2、搓成条形，切小剂子，用手顺着刀茬按压。

9.3分
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干煸豆角炒肉丝荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:豆角,肉丝

步骤:
1、准备食材

2、肉丝用胡椒粉、料酒、淀粉腌制10分钟

8.7分
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炒干豆角丝荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,干豆角,味精,生抽

步骤:
1、主辅料：干豆角丝、猪肉

2、先把干豆角丝浸泡1小时左右.

8.7分
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五花肉炒干豆角荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,干豆角,冰糖辣酱

步骤:
1、先准备好小米辣，五花肉，桂皮，花椒，桂皮，葱，生姜切好备用

2、提前泡了一晚上的干豆角清洗干净

8.5分
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酸豆角炒豆干荐

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:酸豆角,杏鲍菇,豆干,鲜酱油

步骤:
1、准备材料。

2、豆干洗净，切成小粒状。

8.2分
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干豆角炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,香菇,干豆角,鸡精,香油,白糖

步骤:
1、先把豆角洗净，用水浸泡半天左右。

2、切成寸段，葱、姜切碎。

8分
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干豆角炒风吹肉

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:干豆角,风吹肉,螺丝椒,蒜瓣,老抽

步骤:
1、干豆用温水泡发，蒜瓣，螺丝椒，风吹肉改刀。

2、起锅风吹肉，煸出油。

7.9分
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干豆角炒螺蛳肉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:螺蛳肉,干豆角,红尖椒,蒜头,生姜,料酒

步骤:
1、干豆角用温水浸泡开。

2、螺蛳肉洗干净滤干水分。

7.9分