瓠子怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个瓠子相关做法

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瓠子尖椒炒肉片荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:瓠子,胡萝卜,尖椒,猪前腿肉,蒜瓣,生姜粉

步骤:
1、猪后腿肉一块，刮去肉丝表面脏东西，洗净，备用

2、将肉皮割下，肥肉连着一部分瘦肉切下，这两块用来做醋溜白菜，剩余瘦肉，做这道瓠子炒肉片

9.7分
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清炒瓠子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:红椒,瓠子,生抽,猪肥油,鸡精

步骤:
1、瓠子一根，削皮洗净，红椒去蒂去籽洗净，备用

2、瓠子切条状，备用。瓠子切条的图片不小心删除了，只能拿入锅时的照片顶上了，大家见谅

9.4分
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【浙菜】木耳炒瓠子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:瓠子,黑木耳,青椒,菜油,麻油,猪油

步骤:
1、准备瓠子和黑木耳。

2、黑木耳放凉水里浸泡半个小时。

8.5分
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瓠子塞肉

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:猪肉,瓠子瓜,味极鲜,花椒,料酒,面粉

步骤:
1、猪肉剁细加盐，料酒，味极鲜用筷子顺时针搅起劲加适量面粉搅拌均匀

2、瓠子瓜去皮去瓤切段

8分
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南昌风味炒瓠子皮

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
炒

配方:鸡精,老抽,红尖椒,青尖椒,豆豉辣酱

步骤:
1、买来大瓠子，环切，把皮切下来。

2、然后将切下来的瓠子皮切成小条状。

7.6分
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#信任之美#蒜烧瓠子

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:瓠子,大蒜,植物油,酱油

步骤:
1、瓠子清洗外皮，别看表面这样了，里面还照样很鲜灵

2、一分两半，刮去外皮，看，多嫩

7.4分
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腊肉炒瓠子

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:瓠子,腊肉,姜末,蒜粒,生抽

步骤:
1、准备好的食材。

2、都切好待用。

7.2分
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虾皮炒甜瓠子

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,虾皮,生抽,甜瓠子

步骤:
1、准备好主要食材：葫芦瓜去皮切成块，胡萝卜去皮切片，葱切碎

2、热油凉油，下葱白和虾皮爆香

7分
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番茄炒瓠子

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:西红柿,瓠子

步骤:
1、瓠子一个、西红柿一个（我的这个柿子太大所以用了半个，普通的用一个）

2、瓠子去皮儿切片备用

7分
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虾米瓠子瓜（付瓜）超简单

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:瓠子,干虾米,大红椒,味精,食用油

步骤:
1、准备食材

2、瓠子切稍粗的丝（筷子粗），红椒切丝，干虾米冷水泡洗净

6.9分