简单
咸甜
炖
30分钟-1小时
配方:五花肉,马哈鱼,干木耳,八角,干辣椒,桂皮
1、把马哈鱼切成块。
2、加入葱姜 酱油 料酒 盐腌制5小时。
家常
配方:五花肉,八爪鱼,老抽,葱姜,花椒,八角
1、五花肉切块过水
2、八爪鱼洗净过水
配方:马哈鱼,五花肉
1、把马哈鱼切成块,加入葱、姜、酱油、料酒腌制2小时
2、煎锅放油,烧至七成热,放入腌制好的马哈鱼块,炸至马哈鱼呈微黄色捞出
配方:五花肉,八爪鱼,白萝卜,葱蒜,酱油
1、把八爪鱼洗净去掉嘴,凉油(可以用橄榄油,植物油和香油三种一起很好吃)放肚儿,不要动,盖上锅盖,等肚内
2、煸炒一会儿,白萝卜切随便什么形状,放进去同时加大量水,多放水才能炖的软先不放盐,加入酱油,等水消耗一
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