正宗
炖
配方:豆腐,大白菜,虾皮,生抽,葱花,姜末
1、准备好白菜、豆腐
2、豆腐切块
家常
配方:南瓜,虾皮,鸡粉,清水,花生油
1、南瓜半个去皮去瓤,清洗干净
2、南瓜切成厚片
简单
清淡
10-30分钟
配方:冬瓜,虾皮,嫩姜
1、所需食材准备就绪。
2、冬瓜改刀小块,虾皮用水冲洗几遍,姜切碎备用。
咸鲜
配方:冬瓜,豆腐,虾皮
1、主料:萝卜、豆腐、虾皮
2、萝卜去皮切丁(萝卜皮可以腌咸菜的)
10分钟以内
配方:豆腐,虾皮,生抽,味精
1、材料:豆腐1块约500g,虾皮100g、葱。
2、把豆腐改刀切块。
配方:丝瓜,虾皮,味精
1、主辅料:丝瓜、虾皮、葱。
2、丝瓜去皮、洗净、切条。
配方:小白菜,虾皮,白胡椒粉,鸡精,香油,葱蒜
1、小白菜洗净用手撕成段
2、虾皮小火干焙,呈现浅黄色,盛出备用
配方:冬瓜,虾皮,白胡椒粉,香油
1、葱花备用
2、冬瓜切片
配方:虾皮,豆腐,白菜,蒜头,青椒,酱油
1、清洗食材
2、白菜叶切条
配方:豌豆,虾皮,去皮南瓜,小葱,食用油,鸡精
1、准备食材:南瓜去皮切块,小葱切成葱花。
2、锅中放适量油烧至五成热,放入虾皮炒出香味。
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